【相葉マナブ】ほうれん草の肉巻きの作り方 ほうれん草アレンジレシピ(2022年2月6日)

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ほうれん草の肉巻き 相葉マナブ グルメ・レシピ

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2022年2月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ほうれん草アレンジレシピ「ほうれん草の肉巻き」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、埼玉県川越市で栽培されるほうれん草が特集されました。

ほうれん草を使った絶品料理を、地元の方から教わります。

この記事ではほうれん草アレンジレシピ「ほうれん草の肉巻き」の作り方を紹介します!

【相葉マナブ】ほうれん草の肉巻きの作り方 ほうれん草アレンジレシピ(2022年2月6日)
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【相葉マナブ】ほうれん草の肉巻きの作り方 ほうれん草アレンジレシピ(2022年2月6日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ほうれん草レシピ, ほうれん草の肉巻き
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ほうれん草のレシピ「ほうれん草の肉巻き」です。(2本分)

材料

  • ほうれん草  4株

  • 豚バラ肉  2枚

  • しょうゆ  大さじ2

  • 酒  大さじ2

  • みりん  大さじ2

  • 砂糖  大さじ1

  • サラダ油  適量

作り方

  • 茹でたほうれん草を冷水につけて水気を切り、2束ずつ2等分に切り、それぞれ1つに合わせる
  • 豚バラ肉でほうれん草をきつめに巻く(2本作る)
  • 油を引いたフライパンに肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で焼く
  • 焼き色がついたら転がしながら全面に焼き色がつくまで焼く
  • 調味料を混ぜてタレを作り、肉巻きに回しかけてフタをして弱火で2分ほど蒸し焼きする
  • フタを開けてタレを全体に絡めたら完成!お好みで斜めに半分に切る

まとめ

ほうれん草アレンジレシピ「ほうれん草の肉巻き」を紹介しました。

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相葉マナブ番組情報

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