2022年2月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ほうれん草アレンジレシピ「ほうれん草のポタージュ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、埼玉県川越市で栽培されるほうれん草が特集されました。
ほうれん草を使った絶品料理を、地元の方から教わります。
この記事ではほうれん草アレンジレシピ「ほうれん草のポタージュ」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】ほうれん草のポタージュの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
Course: メインCuisine: ほうれん草レシピ, ほうれん草のポタージュ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesほうれん草のレシピ「ほうれん草のポタージュ」です。
材料
ほうれん草ペースト（作り方を参照） 30g
牛乳 200ml
バター 20g
生クリーム 100ml
コンソメ顆粒 小さじ2
塩 少々
クルトン 適量
作り方
- ほうれん草ペースト
- ほうれん草1束を熱湯で2分半茹でる
- ほうれん草を水につけ、あまり水を絞らずにカットする
- ほうれん草をフードプロセッサーに入れてペースト状にする
- ほうれん草のポタージュ
- 鍋に牛乳、バター、生クリーム、コンソメを入れて火にかけ、混ぜながら温める
- バターが溶けたらほうれん草ペーストも加えて混ぜ合わせる
- 沸騰する手前で火を止め、塩で味を整える
- 器に注ぎ、クルトンをのせる
まとめ
ほうれん草アレンジレシピ「ほうれん草のポタージュ」を紹介しました。
今回放送されたほうれん草のレシピです↓
【相葉マナブ】ほうれん草の粒マスタード和えの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草の手まり寿司の作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草の春巻きの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草のポタージュの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草のピザの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草のホットサンドの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草の肉巻きの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
【相葉マナブ】ほうれん草のカルボナーラの作り方 ほうれん草アレンジレシピ（2022年2月6日）
前回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】大根サラダの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】大根おろしの天ぷらの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】大根のバター醤油ステーキの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】大根プルコギの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】豚バラ大根の作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】ぶり大根しゃぶしゃぶの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】万能大根おろしの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】大根おろしの卵スープの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
【相葉マナブ】大根あんかけチャーハンの作り方 大根アレンジレシピ（1月30日）
昨年紹介されたフィナンシェ、レンコンレシピです↓
【相葉マナブ】フィナンシェ（正統派フィナンシェ）の作り方 パティスリーMASAKI アンリ・シャルパンティエレシピ（12月19日）
【相葉マナブ】緑茶フィナンシェの作り方 パティスリーMASAKI ACARIレシピ（12月19日）
【相葉マナブ】チーズフィナンシェの作り方 パティスリーMASAKIフィナンシェパーティ木更津レシピ（12月19日）
【相葉マナブ】フィナンシェ大納言の作り方 パティスリーMASAKIパティスリーイーズレシピ（12月19日）
【相葉マナブ】れんこんチーズの作り方 レンコンアレンジレシピ（12月12日）
【相葉マナブ】れんこんと明太子のアヒージョの作り方 レンコンアレンジレシピ（12月12日）
【相葉マナブ】れんこん餃子の作り方 レンコンアレンジレシピ（12月12日）
【相葉マナブ】れんこんケーキの作り方 レンコンアレンジレシピ（12月12日）
【相葉マナブ】れんこんたっぷり筑前煮の作り方 レンコンアレンジレシピ（12月12日）
相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) February 6, 2022
今回は埼玉県川越市で旬のほうれん草&釜ー１グランプリ!!#ようこそ #本当ですか?#デュクシ!#フェス #ランチ #ちょっと違う #渋いとこ #もうとっくに #最強 #2ターン目 #素振り #選手権 #いいね! #漢字 #あぃ〜 #うぃ～ #数が多い #集合 #どういうこと?#ラジオの人 #突入 pic.twitter.com/XZ4Fr0k8so