【相葉マナブ】ほうれん草のかき揚げ丼のレシピ！ほうれん草アレンジレシピ2023年3月5日

2023年2月19日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 群馬県前橋市で栽培されるほうれん草アレンジレシピ ほうれん草のかき揚げ丼の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ごはんで群馬県前橋市のほうれん草が特集されました。

出荷量が全国一位を誇る群馬県のほうれん草は、葉っぱがとても肉厚で、甘みがあるんだそうです。

そんなほうれん草を使ったアレンジレシピを、地元の方から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 群馬県前橋市で栽培されるほうれん草アレンジレシピ ほうれん草のかき揚げ丼の作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】ほうれん草のかき揚げ丼のレシピ！ほうれん草アレンジレシピ2023年3月5日
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ほうれん草のかき揚げ丼のレシピ！ほうれん草アレンジレシピ2023年3月5日

Recipe by NEWS123Course: ほうれん草のかき揚げ丼Cuisine: ほうれん草のかき揚げ丼

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

ほうれん草アレンジレシピ。

材料

• ほうれん草　1/2束

• 長ネギ　1/4本

• 天ぷら粉　大さじ1

• 天ぷら衣　天ぷら粉50gに水60mlを混ぜる

• 揚げ油　適量

• ごはん　適量

• 天丼のタレ（作りやすい分量）

• しょうゆ　120ml

• みりん　120ml

• 砂糖　60g

作り方

• ほうれん草を５cm幅に切り、水に2〜3分さらしてあくをとり、水気を切る
• 天丼のタレの材料を鍋に入れ、中火にかけ、煮立ったら火を止める
• ボウルにほうれん草、斜め切りにしたねぎ、天ぷら粉大さじ1を入れて混ぜ合わせる
• 天ぷら衣を加えて絡める
• 190℃に熱した油で1分揚げる
• 丼にご飯を盛り、タレをかけ、かき揚げをのせ、さらにタレをかける

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 群馬県前橋市で栽培されるほうれん草アレンジレシピ ほうれん草のかき揚げ丼の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報