【ジョブチューン】魚べい（うおべい）ランキングTOP10ジャッジ結果！合格不合格VS一流寿司職人2023年4月1日

2023年4月1日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された 魚べい（うおべい）社員イチ押しメニューランキングTOP10VS超一流寿司職人のジャッジ対決（合格・不合格）結果を紹介します！

今回のジョブチューン・ジャッジ企画では、いま注目の回転寿司チェーン「魚べい」＆「がってん寿司」VS 超一流寿司職人の2社同時ジャッジが放送されました。

わずか7年で店舗数が3倍に！

100円寿司をメインに展開し、低価格ながらも満足感のあるネタが人気で、回らない回転寿司の魚べい。

この記事では、ジョブチューン』で放送された 魚べい社員イチ押しメニューランキングTOP10VS超一流寿司職人のジャッジ対決（合格・不合格）結果をまとめます！

一緒に放送されたジャッジ結果です↓

魚べいの2024年ジャッジ結果は、こちらでまとめています↓

魚べいランキングTOP10ジャッジ結果

魚べいランキングTOP10ジャッジ結果です。

第10位　あじ　不合格

界隈で美味しいと評判の魚べいのアジ?
他の回転寿司チェーンと比べて身が大きく、厚く見えませんか？?
仕入れ状況によってサイズの大小が変わる店もあるかもしれませんが、魚べいは安定して大きい気がします?

追加注文も含めると、この日のアジ率は8割超えとなりました?#鯵#アジ#魚べい pic.twitter.com/TSqNvA6uRI

— 塩爺 (@shiojiiiii) March 1, 2022

第10位　あじ２貫　120円

鮮度抜群のアジを提供しています。

ジャッジ結果は、合格2名・不合格5名の不合格でした。

第9位　びん長まぐろペッパーマヨ炙り　満場一致の合格

魚べいのびん長まぐろペッパーマヨ炙りが大好きで、これに出会ってからスシロー行ってない? pic.twitter.com/XQBscLlb8T

— ゆっころ? (@Gochimaro_y) November 1, 2021

第9位　びん長まぐろペッパーマヨ炙り２貫　130円

店舗で切りつけたビンチョウマグロに特製ダレをつけ、たっぷりのマヨネーズをかけて炙ります。

マヨネーズだけでガスバーナーで炙ったら、粗びき黒こしょうをかけ再び炙ることで香りが増します。

ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした。

第8位　完全養殖本鮪中とろ　合格

#魚べい #元気寿司

✨?本鮪中とろ1貫110円！?✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
☑脂のり抜群の本鮪
☑1番人気の部位、中とろ
特別価格の1貫110円で提供いたします?

販売期間：10/19(水)～
無くなり次第終了のためお早めに?
※価格はすべて税込、一部店舗では120円での提供です。 pic.twitter.com/g9XZrhdPdA

— 元気寿司株式会社【公式】 (@genkisushi_jp) October 19, 2022

第8位　完全養殖本鮪中とろ１貫　270円

海水が冷たく身が引き締まる愛媛県沖で養殖されたマグロを使用。

細胞を凍らせずに冷凍する技術で輸送しています。

トッピングするわさびは、茎の部分のシャキシャキ感も味わえるよう刻みわさびにして使用しています。

ジャッジ結果は、合格4名・不合格3名の合格でした。

第7位　金華さば　合格

?金華さばと普通の〆サバ?
　やっぱり違うよねぇ…?#魚べい #やる気元気とちぎ pic.twitter.com/jAlvLAc4Yw

— ?テレンコM? (@terenkoM) September 11, 2022

第7位　金華さば２貫　160円

宮城県石巻港で水揚げされた、600g以上のとろ金華さばを厳選して使用しています。

大量の塩で特有の匂いを消し、名水にも選ばれている木曽川の軟水を使って酢締めしています。

ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名の合格でした。

第6位　活け〆真鯛（宇和島鯛めし風）　不合格

魚べい来たら「宇和島鯛めし風」っていうのがあった。
宇和島ブーム?✨✨✨笑 pic.twitter.com/QqWskTNQvF

— 梅原麻妃?マキチャン＠ドローンレーサー (@Makichan_Drone) March 30, 2023

第6位　活け〆真鯛（宇和島鯛めし風）２貫　210円

※4月2日より期間限定販売。

宇和島市の鯛めし（醤油ダレ、生卵を絡める宇和島の郷土料理）をイメージした商品です。

脂乗りがよく甘みの強い真鯛を肉厚なサイズにカットし、カツオ、昆布のタレで味付けし、青ネギ、卵黄ソースを加えた創作寿司です。

ジャッジ結果は、合格3名・不合格4名の不合格でした。

第5位　ふわとろあなご　合格

某氏に影響され魚べいへ
やっぱり美味しいね
ふわとろあなごがうまかった！ pic.twitter.com/0hODsLsP50

— ゆるく頑張るマン (@bunbun_buhibuhi) January 23, 2022

第5位　ふわとろあなご１貫　180円

500以上のあなごを厳選して使用しています。

あなごの頭と骨でとった出汁で煮て、ふわふわに仕上げています。

ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名の合格でした。

第4位　サーモンねぎラー油　不合格

魚べいでのオススメは、サーモンねぎラー油です。ラー油かけちゃえば、ネタ本来の質は気になりません！美味しいです！ pic.twitter.com/gd0lfCon4b

— すすきのジゴロウ@YouTube (@susukino456) February 11, 2019

第4位　サーモンねぎラー油２貫　120円

鮮やかなオレンジのチリ産銀鮭に、白髪ネギ、オリジナル食べるラー油をかけています。

ネギラー油は魚べいが元祖だそうです。

ジャッジ結果は、合格3名・不合格4名の不合格でした。

第3位　えび天巻　満場一致の合格！

「魚べい」ではこのえび天巻があれば満足。腹いっぱいだ? pic.twitter.com/Q2ZvQewJe0

— TM? (@tora_yui) March 21, 2023

第3位　えび天巻　120円

創業時から続くメニューです。

バナメイエビを2尾使うえび天は、注文を受けてから揚げています。

裏巻き用の海苔にマヨネーズを塗り、揚げたてのえび天を通常の1.2倍のシャリで包んで巻いています。

最後に風味を出すごまを散らしたら完成です。

ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした。

第2位　北海道いくら海苔包み　満場一致の合格！

#魚べい #元気寿司 #本日販売開始

?北海道産いくら?
海苔包み(1貫)110円(税込)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
最高級・3特グレード✨のいくらを海苔包みに！

コクがありぷちぷちのいくらをパリパリ海苔でご賞味ください?

※なくなり次第終了です。※一部店舗では120円(税込)での提供です。 pic.twitter.com/sM3JI1956y

— 元気寿司株式会社【公式】 (@genkisushi_jp) February 21, 2023

第2位　北海道いくら海苔包み　210円

旨味が強く皮も硬すぎない北海道産秋鮭のイクラを使用しています。

いくらの味を損ねないよう、薄口醤油で味付け、海苔も宮城県産のブランド海苔を使用しています。

ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした。

第1位　まぐろ　満場一致の合格！

魚べいのまぐろは凄い pic.twitter.com/AFT8VkH9fv

— ハッカあめ (@rrrrr202222) April 1, 2023

第1位　まぐろ２貫　120円

赤字覚悟！プライドの一品！

一般的に10gのネタをおよそ15gにした、ボリューム感が特徴です。

水揚げに立ち合いまぐろの品質確認をし、身の赤身が濃いものを仕入れています。

店舗では食塩3％のぬるま湯で解凍することで、ドリップを出にくくして旨味を中に閉じ込めています。

ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした。

ジャッジした一流料理人

今回ジャッジした一流寿司職人の皆さんです。

まとめ

『ジョブチューン』で放送された 魚べい（うおべい）社員イチ押しメニューランキングTOP10VS超一流寿司職人のジャッジ対決（合格・不合格）結果を紹介しました。

魚べいのジャッジ結果は、合格7・不合格3、うち満場一致合格4という結果でした。

4月に放送されたピザーラランキングジャッジ結果は、こちらでまとめています↓

大手チェーン店アレンジバトルのレシピ

前回のアレンジレシピです↓

ジョブチューンの記事

ジョブチューン公式HP