【ジョブチューン】ちゃんぽん風うどんグラタンのレシピ!リンガーハット冷凍さぬきうどんアレンジバトル決定戦2023年3月11日

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ちゃんぽん風うどんグラタン グルメ・レシピ

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2023年3月11日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦のレシピ リンガーハット冷凍さぬきうどんアレンジ「ちゃんぽん風うどんグラタン」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、大人気飲食チェーン6社が参戦するアレンジバトル最強決定戦が放送されました。

大戸屋・キッチンオリジン・くら寿司・築地銀だこ・つるとんたん・リンガーハットの人気飲食チェーン店6社の開発担当者が、コンビニやスーパーなどで簡単に購入できる具材・調味料を使って、アレンジレシピを披露します。

課題となる商品は、「S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」「マルちゃん焼そば」 「サッポロ一番 塩らーめん」の4品!の4品!

トーナメント方式で勝ち抜くのはどのチェーン店でしょう⁉︎

予選第二試合は、くら寿司VSリンガーハット、冷凍さぬきうどんアレンジレシピです。

この記事では、『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦のレシピ 「ちゃんぽん風うどんグラタン」の作り方ををまとめます。

【ジョブチューン】ちゃんぽん風うどんグラタンのレシピ!リンガーハット冷凍さぬきうどんアレンジ
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【ジョブチューン】ちゃんぽん風うどんグラタンのレシピ!リンガーハット冷凍さぬきうどんアレンジ

Recipe by NEWS123Course: ちゃんぽん風うどんグラタンCuisine: ちゃんぽん風うどんグラタン
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大手飲食チェーン対抗アレンジバトルのレシピ。

材料

  • 冷凍さぬきうどん 1袋

  • 豚バラ肉

  • 玉ねぎ 40g

  • にんじん 35g

  • キャベツ 20g

  • きくらげ 10g

  • かまぼこ 8枚

  • いんげん 10g

  • シーフードミックス 適量(えび・あさり)

  • コーン 20g

  • もやし 40g

  • 粉チーズ

  • グラタンソース 2/3缶

  • 中華だしペースト 4g

  • オイスターソース 2g

  • 牛乳 140cc

  • 生クリーム 20cc

  • ローリエ 1枚

  • バター 12g

作り方

  • フライパンにバターをひき、玉ねぎを炒める
  • しんなりしたらにんじん、キャベツ、きくらげ、インゲンを入れて炒める
  • シーフードミックス、もやしも加えて炒める
  • 粉チーズ、グラタンソース、中華だしペースト、オイスターソースを加える
  • 牛乳、生クリーム、ローリエを加えて煮る
  • 豚バラ肉で茹でたうどんを巻き、アルミホイルで包んで200℃のオーブンで5分焼く
  • 焼いた豚バラ肉を一口サイズに切る
  • 7の肉を耐熱皿に並べ、ぐらたんそーすをのせ、ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉4gをかける
  • 200℃のオーブンで10分焼く

まとめ

『ジョブチューン』で放送された アレンジバトル決定戦 レシピ ちゃんぽん風うどんグラタンの作り方を紹介しました。

先日放送された餃子の王将のジャッジ結果です↓

今回のアレンジレシピです↓

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