2023年2月25日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された らぁ麺すぎ本 サッポロ一番塩ラーメンのラーメンアレンジバトルレシピ の「サッポロ一番極上シーフードラーメン」の作り方を紹介します！
今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人が作るアレンジラーメンバトル第10弾！チャンピオン大会で、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジラーメンが放送されました。
ルールはサッポロ一番塩ラーメンを使うというただ1つ！コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、アレンジレシピを披露します。
第1回、第2回王者！「らぁ麺 飯田商店」店主・飯田将太さん、第3回、第4回王者！「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介さん、第5回、第6回王者！「真鯛らーめん 麺魚」店主・橋本友則さんがアレンジレシピに挑戦しました。
この記事では、らぁ麺すぎ本 サッポロ一番塩ラーメンアレンジレシピ「サッポロ一番極上シーフードラーメン」の作り方をまとめます。
【ジョブチューン】サッポロ一番極上シーフードラーメンのレシピ！らぁ麺すぎ本サッポロ一番塩ラーメンアレンジバトル
Course: サッポロ一番極上シーフードラーメンCuisine: サッポロ一番極上シーフードラーメン1
servings5
minutes5
minutes10
minutesラーメンアレンジバトルチャンピオン大会！
材料
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
シーフードミックス 120g
日本酒 100cc
水400cc
牛乳 大さじ2
えびせん 10本
溶き卵 1個分
キャベツ（千切り） 25g
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々
作り方
- 鍋に日本酒を入れ、火にかける
- 1分ほどしてアルコールが飛んだら水、シーフードミックス、かっぱえびせんを入れる
- 沸騰したら麺を入れ触らずに1分煮る
- 1分たったら麺を裏返し、触らずに1分煮る
- 牛乳を丼に入れておく
- 1分たったら溶き卵を鍋の端から入れる
- 粉末スープを入れ、麺をほぐす
- 丼にスープ、麺を入れ、キャベツをのせ、付属のごま、ブラックペッパー、パセリを散らす
まとめ
『ジョブチューン』で放送された サッポロ一番塩ラーメンのラーメンアレンジバトルレシピ の作り方を紹介しました。
同じ日に放送された餃子の王将のジャッジ結果です↓
今回のアレンジレシピです↓
【ジョブチューン】サッポロ一番白い塩ラーメンのレシピ！飯田商店サッポロ一番塩ラーメンアレンジバトル2023年2月25日
【ジョブチューン】サッポロ一番極上シーフードラーメンのレシピ！らぁ麺すぎ本サッポロ一番塩ラーメンアレンジバトル2023年2月25日
ジョブチューンの記事
【ジョブチューン】ちゃんぽん風豆乳味噌ラーメンのレシピ！あさひ町内会サッポロ一番みそラーメンアレンジ（2022年11月26日）
【ジョブチューン】牡蠣とキノコのグラタン風味噌ラーメンのレシピ！銀座八五サッポロ一番みそラーメンアレンジ（2022年11月26日）
【ジョブチューン】スタミナ追い味噌こてっちゃんみそラーメンのレシピ！餃子の王将サッポロ一番みそラーメンアレンジ（2022年11月26日）
【ジョブチューン】すき焼き風つけ麺のレシピ マルちゃん正麺旨塩味アレンジ ラーメンフィールRamen FeeL（2022年10月15日）
【ジョブチューン】酸辣湯甘酢麺（サンラータン甘酢麺）のレシピ マルちゃん正麺旨塩味アレンジ とものもと（2022年10月15日）
【ジョブチューン】カニカマ野菜あんかけそばのレシピ マルちゃん正麺旨塩味アレンジ 餃子の王将（2022年10月15日）
【ジョブチューン】くら寿司ランキングTOP10ジャッジ結果合格・不合格商品VS超一流寿司職人（2022年11月12日）
【ジョブチューン】博多一風堂ランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人（2022年11月12日）
【ジョブチューン】紅虎餃子房ランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人（2022年11月12日）
【ジョブチューン】天丼てんやランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格！フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人（2022年11月12日）
【ジョブチューン】ピザハットランキングVS超一流ピザ職人TOP10ジャッジ結果 合格・不合格商品（2022年10月15日）
【ジョブチューン】デニーズランキングVS超一流料理人 TOP10ジャッジ結果 合格・不合格商品（2022年9月17日）
【ジョブチューン】大戸屋ランキングVS超一流料理人 TOP10ジャッジ結果 合格・不合格商品（2022年9月3日）