【ジョブチューン】甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯のレシピ!大戸屋マルちゃん焼きそばアレンジバトル決定戦2023年3月11日

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甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯 グルメ・レシピ

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2023年3月11日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦のレシピ 大戸屋マルちゃん焼きそばアレンジ「甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、大人気飲食チェーン6社が参戦するアレンジバトル最強決定戦が放送されました。

大戸屋・キッチンオリジン・くら寿司・築地銀だこ・つるとんたん・リンガーハットの人気飲食チェーン店6社の開発担当者が、コンビニやスーパーなどで簡単に購入できる具材・調味料を使って、アレンジレシピを披露します。

課題となる商品は「S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」「マルちゃん焼そば」 「サッポロ一番 塩らーめん」の4品!の4品!

トーナメント方式で勝ち抜くのはどのチェーン店でしょう⁉︎

予選第三試合は、大戸屋VS築地銀だこ、マルちゃん焼そばアレンジレシピです。

この記事では、『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦のレシピ 「甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯」の作り方ををまとめます。

【ジョブチューン】甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯のレシピ!大戸屋マルちゃん焼きそばアレンジ
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【ジョブチューン】甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯のレシピ!大戸屋マルちゃん焼きそばアレンジ

Recipe by NEWS123Course: 甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯Cuisine: 甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大手飲食チェーン対抗アレンジバトルのレシピ。

材料

  • マルちゃん焼きそば 1玉(1/6カット)

  • ごはん 120g

  • えび 3尾

  • 鶏ひき肉 50g

  • にんにく 5g

  • しょうが 3g

  • サラダ油 10g

  • ガイヤンペースト 30g

  • 目玉焼き 1個

  • パクチー 適量

  • レモン(くし切り) 1切れ

  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 30g

  • 酒 30g

  • みりん 30g

  • 砂糖 15g

  • おろしニンニク 1g

  • いりごま 1g

  • 酢 3g

  • 一味唐辛子 お好みで

作り方

  • エビをサラダ油で炒める(油にエビの風味をつける)
  • にんにく、生姜も加えて炒める
  • 鶏ひき肉を加えて炒める
  • 合わせ調味料を加える
  • エビを取り出し、ごはん、カットしたマルちゃん焼きそばを加えて炒める
  • 付属のソース、ガイヤンペーストを加えて炒める
  • そば飯を皿に盛り、エビ、目玉焼きを添え、パクチー、レモンをトッピングする

メモ

  • 甘辛だれの鶏の唐揚げの味と同じ合わせ調味料を使用

まとめ

『ジョブチューン』で放送された アレンジバトル決定戦 レシピ の作り方を紹介しました。

 

先日放送された餃子の王将のジャッジ結果です↓

今回のアレンジレシピです↓

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