【ジョブチューン】ピリ辛たらこチゲのおうどんのレシピ！つるとんたん生たらこソースアレンジバトル決定戦2023年3月11日

2023年3月11日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗！アレンジバトル最強決定戦のレシピ つるとんたんスパゲティソース生たらこアレンジ「ピリ辛たらこチゲのおうどん」の作り方を紹介します！

今回のジョブチューンでは、大人気飲食チェーン６社が参戦するアレンジバトル最強決定戦が放送されました。

大戸屋・キッチンオリジン・くら寿司・築地銀だこ・つるとんたん・リンガーハットの人気飲食チェーン店６社の開発担当者が、コンビニやスーパーなどで簡単に購入できる具材・調味料を使って、アレンジレシピを披露します。

課題となる商品は、「S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」「マルちゃん焼そば」　「サッポロ一番 塩らーめん」の4品！

トーナメント方式で勝ち抜くのはどのチェーン店でしょう⁉︎

予選第一試合はキッチンオリジン VS つるとんたん、S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこアレンジレシピ対決です。

この記事では、『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗！アレンジバトル最強決定戦のレシピ 「ピリ辛たらこチゲのおうどん」の作り方ををまとめます。

目次

1. 【ジョブチューン】ピリ辛たらこチゲのおうどんのレシピ！つるとんたんソース生たらこアレンジ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. ジョブチューンの記事

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【ジョブチューン】ピリ辛たらこチゲのおうどんのレシピ！つるとんたんソース生たらこアレンジ

Recipe by NEWS123Course: ピリ辛たらこチゲのおうどんCuisine: ピリ辛たらこチゲのおうどん

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

大手飲食チェーン対抗アレンジバトルのレシピ。

材料

• 冷凍讃岐うどん　１玉

• 豚バラ　80g

• 生たらこソース　1袋

• ごま油　20g

• ニンニクチューブ　２g

• しょうがチューブ　２g

• 玉ねぎ　30g

• 水　500cc

• 砂糖　8g

• 味噌　10g

• ごまペースト　10g

• ヤンニョムジャン　10g

• ダシダ　10g

• 白菜　50g

• しいたけ　5g

• えのき　20g

• トッピング

• スライスチーズ　2枚

• たらこソース　1袋

• 山芋　20g

• エゴマ　1枚

• 長ネギ　10g

• 生卵　1個

• ニラ　10g

• 白ゴマ　2g

作り方

• 豚バラに生たらこソース、ごま油をまぶし下味をつける
• 豚バラ肉を鍋で炒め、にんにく、しょうが、玉ねぎも加えて炒め合わせる
• 水、砂糖、味噌、ごまペースト、ヤンニョムジャン、ダシダを加え煮込む
• 白菜、しいたけ、えのきを加える
• スライスチーズ2枚にたらこソース1袋、すりおろした山芋、エゴマ、長ネギを乗せる
• 熱した器（石焼き鍋）に讃岐うどんを入れ、スープを加え、5のチーズをのせる
• 生卵、ニラ、白ゴマを加え、付属の海苔をトッピングする

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まとめ

『ジョブチューン』で放送された アレンジバトル決定戦 レシピ ピリ辛たらこチゲのおうどんの作り方を紹介しました。

先日放送された餃子の王将のジャッジ結果です↓

今回のアレンジレシピです↓

ジョブチューンの記事

ジョブチューン公式HP