【あさイチ】フィンランドのグラタン（ツナとブロッコリーのラーティッコ）のレシピ！ヤミーさん2023年2月28日

2023年2月28日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」ヤミーさんのレシピ 「フィンランドのグラタン（ツナとブロッコリーのラーティッコ）」の作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、カルディ食材アレンジレシピなどで人気の料理研究家ヤミーさんが登場しました。

箱のような器に具材を詰めて焼く、フィンランドのグラタン”ラーティッコ”のレシピを教えてくれました。

この記事では、ヤミーさんのレシピ  フィンランドのグラタン（ツナとブロッコリーのラーティッコ）の作り方を紹介します。

目次

1. 【あさイチ】フィンランドのグラタン（ツナとブロッコリーのラーティッコ）のレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. ヤミーさんのレシピ本
2. まとめ
   1. あさイチのレシピ記事
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】フィンランドのグラタン（ツナとブロッコリーのラーティッコ）のレシピ

Recipe by NEWS123Course: フィンランドのグラタン, ツナとブロッコリーのラーティッコCuisine: フィンランドのグラタン, ツナとブロッコリーのラーティッコ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

ヤミーさんフィンランド料理

材料

• ブロッコリー　1/2個（150g）

• ショートパスタ　80g（3分茹で）

• 湯　1L

• 塩　小さじ1

• ツナ（缶詰油漬け）　1缶70g

• ピザ用チーズ　30g

• 卵液

• 卵　1個

• 小麦粉　大さじ1

• 塩　小さじ1/4

• ナツメグ　小さじ1/4

• こしょう　少々

• 牛乳　150ml

作り方

• ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて細かめにカットする
• 鍋に湯を沸かし、少なめの塩小さじ1を入れ、ショートパスタとブロッコリーの茎を入れ2分茹でたら、房も加えてさらに1分茹でる
• 卵をボウルで溶き、小麦粉、塩、ナツメグ、コショウを加えてよく混ぜ合わせる（多少ダマになってもOK）
• 牛乳をボウルに加えてよく混ぜる
• ツナの油を切っておく（魚のほぐし身でもOK）
• 湯切りしたショートパスタ、ブロッコリーとツナを混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる
• 卵液をまわしかけ、ピザ用チーズを散らす
• オーブントースター1000Wで15分ほど焼き色がつくまで焼く

メモ

• ピザ用チーズをパン粉と粉チーズにしても美味しい！

ヤミーさんのレシピ本

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まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ  フィンランドのグラタン（ツナとブロッコリーのラーティッコ）を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

あさイチのレシピ記事

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