2023年1月26日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」エダジュンさんのレシピ「エスニック焼きたまスープ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のエダジュンさんが登場しました。
表面はカリッと、中はねっとりのジャーマン里芋のレシピを教えてくれました。
この記事では、エダジュンさんのレシピ「エスニック焼きたまスープ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】エスニック焼きたまスープのレシピ！エダジュンさん みんなゴハンだよ2023年1月26日
Course: エスニック焼きたまスープCuisine: エスニック焼きたまスープ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesエダジュンさんのレシピです。
材料
溶き卵 2個分
サラダ油 小さじ2
水 カップ2
ナムプラー 大さじ1
レタス 1枚（約25g）
黒コショウ（粗挽き） 少々
作り方
- 鍋にサラダ油をひき、温まったら溶き卵を流し入れ、菜箸で3〜４回軽く混ぜ、片面だけ中火で焼く
- 卵が固まってきたら、鍋の中で木べらを使って卵を一口大に切る
- 水、ナムプラーを加える
- レタスをちぎって入れる
- レタスに火が通ったら器に盛り、黒コショウ少々をふる
エダジュンさんのレシピ本
まとめ
『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「エスニック焼きたまスープ」を紹介しました。
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