【あさイチ】大根のレモンあえのレシピ!吉田愛さん みんなゴハンだよ2023年1月25日

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大根のレモンあえ グルメ・レシピ情報
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2023年1月25日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」吉田愛さんのレシピ「大根のレモン和え」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の吉田愛さんが登場しました。

旬のアサリで旨味がアップするじゃがいもと豚肉の蒸し煮のレシピを教えてくれました。

この記事では、吉田愛さんのレシピ「大根のレモンあえ」の作り方を紹介します。

【あさイチ】大根のレモンあえのレシピ!吉田愛さん みんなゴハンだよ2023年1月25日
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【あさイチ】大根のレモンあえのレシピ!吉田愛さん みんなゴハンだよ2023年1月25日

Recipe by NEWS123Course: 大根のレモンあえ, 大根のレモン和えCuisine: 大根のレモンあえ, 大根のレモン和え
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

吉田愛さんのレシピです。

材料

  • 大根 200g

  • 塩 小さじ1/3(大根用)

  • レモン汁 大さじ1/2

  • 砂糖  大さじ1/2

  • 塩 少々

  • レモン(国産) 10g

作り方

  • 大根は皮をむいて2〜3mmのいちょう切りにする
  • 大根に塩小さじ1/3を軽く揉み5分おく
  • ボウルでレモン汁、砂糖各大さじ1/2、塩少々をボウルで混ぜ合わせる
  • 薄くいちょう切りしたレモンも加える
  • 大根の水分をギュッと絞ってボウルに加えて和える

吉田愛さんのレシピ本

まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「」を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

【あさイチ】あさりと豚肉の蒸し煮のレシピ!吉田愛さん みんなゴハンだよ2023年1月25日

翌日放送されたレシピです↓

今週放送されたプロが教えなかった調理術です↓

今週放送されたカフェレシピです↓

 

ケチケチぽかぽか術は、こちらでまとめています↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP