【あさイチ】うるいと文旦のサラダのレシピ!ワタナベマキさんみんなゴハンだよ2023年2月27日

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うるいと文旦のサラダ グルメ・レシピ

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2023年2月27日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」ワタナベマキさんのレシピ 「うるいと文旦のサラダ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、テレビや雑誌で活躍されている料理研究家のワタナベマキさんが登場しました。

春を先取り!グリーンピースと新玉ねぎのクタクタ煮のレシピを教えてくれました。

この記事では、ワタナベマキさんのレシピ  うるいと文旦のサラダの作り方を紹介します。

【あさイチ】うるいと文旦のサラダのレシピ!ワタナベマキさん
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【あさイチ】うるいと文旦のサラダのレシピ!ワタナベマキさん

Recipe by NEWS123Course: うるいと文旦のサラダCuisine: うるいと文旦のサラダ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

ワタナベマキさんのレシピです。

材料

  • うるい 100〜150g

  • 文旦 1個(約600g)

  • しょうが(すりおろす) 小さじ1/2

  • 塩 小さじ1/3

  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  • うるいは斜め1cm幅に切る
  • 文旦は薄皮を取り、2房分粗く刻んでボウルに入れる
  • しょうが、塩、オリーブオイルを加えて軽く混ぜる
  • 残りの文旦とうるいを加えさっと混ぜ合わせる

メモ

  • うるいのかわりにうどやセリでもOK!
  • 文旦の代わりにグレープフルーツなど別の柑橘類でも。

ワタナベマキさんのレシピ本

まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ  を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP