【あさイチ】豚ひき肉とニラの焼きうどんのレシピ！小林まさるさん＆小林まさみさん2023年3月30日

2023年3月30日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」小林まさるさん＆小林まさみさん親子のレシピ 「豚ひき肉とニラの焼きうどん」の作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の小林まさるさん、小林まさみさんが登場しました。

来月90歳を迎える小林まさるさんと小林まさみさんが、簡単レシピを教えてくれました。

この記事では、小林まさるさん＆小林まさみさん親子のレシピ  豚ひき肉とにらの焼きうどんの作り方を紹介します。

目次

1. 【あさイチ】豚ひき肉とニラの焼きうどんのレシピ！小林まさみさん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 小林まさみさん＆小林まさるさんのレシピ本
2. まとめ
   1. あさイチのレシピ記事
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】豚ひき肉とニラの焼きうどんのレシピ！小林まさみさん

Recipe by NEWS123Course: 豚ひき肉とニラの焼きうどんCuisine: 豚ひき肉とニラの焼きうどん

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

小林まさみさん＆小林まさるさん親子のレシピ。

材料

• にら　1わ（100g）

• 豚ひき肉　100g

• サラダ油　大さじ1/2

• 塩　少々

• こしょう　少々

• ゆでうどん　２玉（約400g）

• 水　大さじ１～２

• しょうゆ　大さじ1と1/3

作り方

• ニラを1cm長さに切っておく
• フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱する
• 豚ひき肉をほぐしながらポロポロになるまで炒めてから、塩・こしょうをふる
• ゆでうどんを加え、水としょうゆをかけてほぐしながら炒め、全体がなじんだら火を止める
• 1cm長さに切ったニラを加えて全体を混ぜ、余熱でにらに火を通す

メモ

• ニラは余熱で火を通すことで香りが立って美味しい！

小林まさみさん＆小林まさるさんのレシピ本

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まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ 豚ひき肉とニラの焼きうどんを紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

あさイチのレシピ記事

あさイチ番組情報