2023年3月8日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」藤野嘉子さんのレシピ 「レタスのホットドレッシングサラダ」の作り方を紹介します!
今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の藤野嘉子さんが登場しました。
レタスたっぷりの豚しゃぶ&ホットドレッシングのレシピを教えてくれました。
この記事では、藤野嘉子さんのレシピ レタスのホットドレッシングサラダの作り方を紹介します。
【あさイチ】レタスのホットドレッシングサラダのレシピ!藤野嘉子さん
Course: レタスのホットドレッシングサラダCuisine: レタスのホットドレッシングサラダ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes藤野嘉子産のレシピ。
材料
レタス 1個(約350g)
ベーコン 45g
玉ねぎ 30g
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/3
黒コショウ(粗挽き) 少々
作り方
- レタスは芯をくりぬき、手で小さめ(3〜4cm角くらい)にちぎって洗い、水気を取り除いておく
- フライパンにオリーブオイルをひき、1cm幅くらいの薄切りにしたベーコンを炒める
- チリチリしてきたら粗みじん切りした玉ねぎ、1cm角にざく切りしたトマトを加え、強めの中火で水分が少し飛ぶまで炒める
- 火を止めてレモン汁、塩、黒コショウを加える
- レタスを皿に盛り、4のホットドレッシングをかけたら完成!
藤野嘉子さんのレシピ本
まとめ
『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
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