2023年2月13日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」市瀬悦子さんのレシピ「小松菜とたらこのナムル」の作り方を紹介します!
今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の市瀬悦子さんが登場しました。
小松菜をどっさり使ったレシピを教えてくれました。
この記事では、市瀬悦子さんのレシピ 「小松菜とたらこのナムル」の作り方を紹介します。
【あさイチ】小松菜とたらこのナムルのレシピ!市瀬悦子さん2023年2月13日
Course: 小松菜とたらこのナムルCuisine: 小松菜とたらこのナムル2
servings5
minutes5
minutes10
minutes市瀬悦子さんのレシピです。
材料
小松菜 1/2わ(100g)
塩 少々
たらこ 20g
おろしにんにく 少々
ごま油 大さじ1
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れ、小松菜の根元を30秒ほど入れて茹で、葉も入れてさっと茹でる
★Point 小松菜を斜めに入れると手元が熱くならず茹でやすい - 小松菜を氷水につける
- たらこ、おろしにんにく、ごま油をボウルで混ぜ合わせる
- 小松菜の水気をしぼり、根元を切って4cm幅に切り、ほぐしながらボウルに入れて和える
市瀬悦子さんのレシピ本
まとめ
『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「」を紹介しました。
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