【相葉マナブ】きゅうりのパラパラ焼きめしのレシピ！名店日本橋ゆかりのきゅうりアレンジ2023年6月4日

2023年6月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりで作る名店日本橋ゆかりのきゅうりレシピ きゅうりのパラパラ焼きめしの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で東京都三鷹市のきゅうりレシピが特集されました。

この時期旬のきゅうりを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりで作る名店日本橋ゆかりのきゅうりレシピ きゅうりのパラパラ焼きめしの作り方 をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】きゅうりのパラパラ焼き飯のレシピ！名店日本橋ゆかり
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

【相葉マナブ】きゅうりのパラパラ焼き飯のレシピ！名店日本橋ゆかり

Recipe by NEWS123Course: きゅうりのパラパラ焼きめしCuisine: きゅうりのパラパラ焼きめし

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

きゅうりのアレンジレシピ 。

材料

• きゅうり　2本

• 豚バラ肉　　200g

• 白だし　大さじ2（豚バラ用）

• ごはん　400g

• 卵　2個

• 白だし　大さじ2（ごはん用）

• ごま油　大さじ1

• コショウ　少々

作り方

• きゅうりは縦４等分に切り、端から切って7mmくらいの角切りにする
• 豚バラ肉を短冊切りし、火にかける前のフライパンに入れ、白だし大さじ2を回し入れて豚肉をほぐしながら混ぜ合わせる
• 豚バラ肉が白だしを吸ったら、中火にかけて炒める
• ごはんに卵、白だし大さじ2加えてまんべんなく混ぜ合わせる
• 豚バラ肉の色が変わったら、フライパンにきゅうりを加え、豚バラ肉から出た肉汁を吸わせるように炒め合わせる
• 卵、白だしを混ぜたご飯を加えてヘラを使ってパラパラになるまで混ぜ合わせる（フライパンは振らない）
• 最後にごま油を回し入れてひと混ぜする
• 皿に盛り、コショウを振る

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりで作る名店のきゅうりレシピ きゅうりのパラパラ焼きめしの作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

前回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報