【相葉マナブ】トマトと卵の炒め物のレシピ！名店4000ChineseRestrant菰田シェフ2023年5月28日

2023年5月28日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 埼玉県北本市の北本トマトレシピ 名店4000ChineseRestrant菰田シェフの トマトと卵の炒め物を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で埼玉県北本市の北本トマトレシピが特集されました。

この時期旬のトマトを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん埼玉県北本市の北本トマトレシピ 名店4000ChineseRestrant菰田シェフのトマトと卵の炒め物をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】トマトと卵の炒め物のレシピ！名店4000ChineseRestrant菰田シェフ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】トマトと卵の炒め物のレシピ！名店4000ChineseRestrant菰田シェフ

Recipe by NEWS123Course: トマトと卵の炒め物Cuisine: トマトと卵の炒め物

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

北本トマトのレシピ。

材料

• トマト　2個

• 長ネギ（緑の部分多め）　1/5本

• しょうが　1片

• 卵　4個

• 塩　小さじ1/3

• コショウ　少々

• 酒　大さじ1

• サラダ油　大さじ3

作り方

• トマトはくし切りにする。長ネギは細切りにし、しょうがはみじん切りにする。
• ボウルに卵、塩、コショウ、酒を入れ、軽く溶き混ぜる。
• フライパン（サラダ油を引かず）に長ネギ、しょうがを入れ、弱火でゆっくりと炒める。
  バットに取り出す。
• フライパン（サラダ油を引かず）にトマトを並べ、
  中弱火でトマトの角が取れるまで触れずに焼く。バットに取り出す。
• フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を入れる。卵をゆっくりと混ぜ、
  3と4を加えて30秒ほどさっと炒めれば完成！

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 埼玉県北本市の北本トマトレシピ の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

前回のアスパラレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報