【相葉マナブ】博多ごまサバ釜飯のレシピ 釜1グランプリ2023年5月14日

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博多ごまさば釜飯 グルメ・レシピ

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2023年5月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「博多ごまサバ釜飯」の作り方を紹介します!

釜1グランプリ(かまわんグランプリ)でしばらく勝ち残っていたロールキャベツ風釜飯

そして先日再び勝者が入れ替わり、現在勝ち残っているのは長岡生姜醤油ラーメン釜飯です。

前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓

今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?

この記事では、釜1グランプリのレシピ 「博多ごまさば釜飯」の作り方をまとめます。

博多ごまさば釜飯は、こちらの釜飯に敗れました↓

【相葉マナブ】博多ごまサバ釜飯のレシピ 釜1グランプリ
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【相葉マナブ】博多ごまサバ釜飯のレシピ 釜1グランプリ

Recipe by NEWS123Course: 博多ごまサバ釜飯Cuisine: 博多ごまサバ釜飯
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Total time

50

minutes

かまわんグランプリレシピ。

材料

  • 米 3合

  • 水 350mL

  • 氷 120g

  • サバの切り身 半身4枚

  • ごぼう 1本

  • 舞茸 2パック

  • 白だし 50ml

  • 九州しょうゆ 大さじ2

  • 白すりごま 大さじ4

  • 三つ葉 適量

  • 白いりゴマ 適量

作り方

  • 骨を除いたサバをフライパンで片面2分ずつ焼き目がつくまで焼く
  • ごぼうを斜めにカットする。舞茸は石づきを落とし、小房に分ける。
  • 釜に米、水を入れ、白だし、しょうゆ、すりごまを入れ混ぜ合わせる
  • 舞茸、ごぼう、焼いたサバを入れ、氷を入れて炊飯する
  • 全体を混ぜ合わせる
  • 茶碗に盛り、三つ葉、白ゴマを散らす

まとめ

釜1グランプリのレシピ「博多ごまサバ釜飯」の作り方を紹介しました。

こちらの釜飯は…長岡生姜醤油ラーメン釜飯に勝利しました!

さらに翌週のエビマヨ釜飯にも勝利しました。

最近放送された釜1レシピ

これまでの釜飯レシピ

これまで放送された釜飯レシピの一部です↓

相葉マナブ 番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP