【相葉マナブ】アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香りのレシピ！名店4000チャイニーズレストラン2023年5月21日

2023年5月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県旭市のアスパラレシピ 名店4000ChineseRestrantのアスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香りを紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で千葉県旭市のアスパラガスレシピが特集されました。

この時期旬のアスパラを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県旭市のアスパラレシピ アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香りをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香りのレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香りのレシピ

Recipe by NEWS123Course: アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香り, アスパラのサクッと揚げCuisine: アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香り, アスパラのサクッと揚げ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

旬の産地ご飯アスパラレシピ。

材料

• アスパラガス（太めのもの）　3本

• 塩コショウ　少々

• 水溶き片栗粉　片栗粉小さじ2を水小さじ2でといたもの

• 片栗粉　適量

• 水（霧吹き）　適量

• 青のり　小さじ2

• 揚げ油　適量

作り方

• アスパラガスの根元を除き、下の皮をむいて切る
• アスパラガスに塩コショウで下味をつける
• アスパラガスに水溶き片栗粉をからめ、片栗粉をまぶす
• 霧吹きで水をふきかけ、160℃の油で1分半揚げる
  ★Point　霧吹きでアスパラの緑が見えるくらいまで水を吹きかける
• 揚がったアスパラの油を切り、フライパンに入れて火にかけ、青のりをまぶす

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県旭市のアスパラレシピ アスパラのサクッと揚げを紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報