【あさイチ】ワイルドハンバーガーのレシピ！さわけんさんみんなゴハンだよ2023年2月7日

2023年2月7日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」さわけんさんのレシピ「ワイルドハンバーガー」の作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のさわけんさんが登場しました。

時短レシピが得意なさわけんさんが、お店のようなハンバーガーのレシピを教えてくれました。

この記事では、さわけんさんのレシピ 「ワイルドハンバーガー」の作り方を紹介します。

目次

1. 【あさイチ】ワイルドハンバーガーのレシピ！さわけんさんみんなゴハンだよ2023年2月7日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. さわけんさんのレシピ本
2. まとめ
   1. あさイチのレシピ記事
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ワイルドハンバーガーのレシピ！さわけんさんみんなゴハンだよ2023年2月7日

Recipe by NEWS123Course: ワイルドハンバーグ, ハンバーグ, ワイルドハンバーガーCuisine: ワイルドハンバーグ, ハンバーグ, ワイルドハンバーガー

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

さわけんさんのレシピ。

材料

• 牛切り落とし肉（輸入）　100g

• 牛ひき肉（輸入）　100g

• 塩　小さじ1/4強

• にんにく（乾燥）　小さじ1/4

• 黒コショウ　少々

• クミンパウダー　少々

• チーズ（薄切り）　適量

• トマト（輪切り）　2切れずつ

• レタス　適量

• ハンバーガー用パン（バンズ）　2個

• ソース

• マヨネーズ　大さじ1

• トマトケチャップ　小さじ1

• イエローマスタード　小さじ1

作り方

• 牛肉は包丁で粗みじん切りする
• ボウルに牛ひき肉、１の牛肉を入れ、塩小さじ1/4強、にんにく小さじ1/4、黒コショウ、クミンパウダー少々を均等にふって入れ、練らないようにさっくり混ぜる
• 2等分して丸めて潰し、平らな２cmほどの厚みに成形する
• 油をひいていないフライパンに並べ、中火で上からフライ返しで押し付けながら焼く
• 焼き色がついたら上下を返し、軽く押さえて表面に肉汁が出てくるくらいまで焼く
• チーズをのせて蓋をして30秒蒸し焼きする
• マヨネーズ、ケチャップ、イエローマスタードを混ぜソースを作る
• バンズは半分に切り、トースターで焼く
• 焼いたバンズにハンバーグをのせ、スライストマト(輪切り)、レタスをのせ、ソースをかけ、バンズで挟む

さわけんさんのレシピ本

ぶり大根が15分でできてなんならお客さんにも出せる [ さわけん ]

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１０文字の魔法でプロの味さわけんごはん ラクに再現できる８４レシピでお料理１年生は卒業 /主婦の友社/さわけん

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まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「ワイルドハンバーガー」を紹介しました。

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