2023年1月23日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」牛尾理恵さんのレシピ「カリカリじゃこと春菊のサラダ」の作り方を紹介します!
今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の牛尾理恵さんが登場しました。
アスリート飯などヘルシーな料理が得意な牛尾理恵さんが、和風ポトフのレシピを教えてくれました。
この記事では、牛尾理恵さんのレシピ「じゃこと春菊のサラダ」の作り方を紹介します。
牛尾理恵さんは以前こちらのレシピも披露していました↓
【あさイチ】カリカリじゃこと春菊のサラダのレシピ!牛尾理恵さん みんなゴハンだよ2023年1月23日
Course: カリカリじゃこと春菊のサラダ, じゃこと春菊のサラダCuisine: カリカリじゃこと春菊のサラダ, じゃこと春菊のサラダ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes牛尾理恵さんのレシピです。
材料
春菊 80g
ちりめんじゃこ 20g
ごま油 小さじ1
- ドレッシング
ごま油 小さじ2
酢 小さじ2
醤油 小さじ2
すりごま 大さじ1
作り方
- 春菊は葉を摘んで冷水に10分つけたあと、水気を切っておく
- 耐熱皿にじゃこを広げ、ごま油小さじ1を回しかけ、電子レンジ600Wで1分加熱する
- いったんじゃこを取り出して全体を混ぜ合わせ、さらに30秒〜1分ほど加熱する
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる
- 春菊、じゃこ、ドレッシングをボウルに入れ、全体を混ぜる
牛尾理恵さんのレシピ本
まとめ
『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「カリカリじゃこと春菊のサラダ」を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
同じ日に放送されたカフェレシピです↓
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先週放送された麺活用術です↓
ケチケチぽかぽか術は、こちらでまとめています↓
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