【相葉マナブ】ごぼうメンチカツのレシピ！ごぼうのアレンジレシピ2023年1月22日

2023年1月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 千葉のごぼう料理レシピ「ごぼうメンチカツ」の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、千葉県千葉市で栽培されるごぼうが特集されました。

JUJUさんをゲストに、ごぼうを収穫して農家の方に絶品料理を学びました。

名店のごぼうレシピも登場！

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 千葉のごぼう料理レシピ「ごぼうメンチカツ」の作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】ごぼうメンチカツのレシピ！ごぼうのアレンジレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ごぼうメンチカツのレシピ！ごぼうのアレンジレシピ

Recipe by NEWS123Course: ごぼうメンチカツCuisine: ごぼうメンチカツ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

ごぼうアレンジレシピです。（6個分）

材料

• ごぼう　1本（150g）

• 合いびき肉　200g

• 塩　小さじ1/2

• 卵　1個

• 薄力粉　適量

• 溶き卵　適量

• パン粉　適量

• 揚げ油　適量

• 塩　適量

作り方

• たわしで洗ったごぼうをみじん切りする
• ボウルにごぼう、豚ひき肉、塩、卵を入れてこねる
• 肉ダネを8等分して丸く成形する
• 薄力粉、溶き卵、パン粉をつける
• 160℃に熱した油で8分揚げる
• お好みで塩をふっていただく

まとめ

『相葉マナブ』で放送された JUJUさんと作るごぼう料理レシピ「ごぼうメンチカツ」の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報