【相葉マナブ】春キャベツの卵とじのレシピ！春キャベツアレンジレシピ2023年3月26日

2023年3月26日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された神奈川県横須賀市で栽培される春キャベツアレンジレシピ 春キャベツの卵とじの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ごはんで神奈川県横須賀市の春キャベツが特集されました。

三浦半島産のキャベツは「横須賀キャベツ」としてかながわブランドに登録されているそうです。

そんなキャベツのアレンジレシピを、地元の方から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 神奈川県横須賀市で栽培される春キャベツアレンジレシピ 春キャベツの卵とじの作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】春キャベツの卵とじのレシピ！春キャベツアレンジレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】春キャベツの卵とじのレシピ！春キャベツアレンジレシピ

Recipe by NEWS123Course: 春キャベツの卵とじCuisine: 春キャベツの卵とじ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

春キャベツのレシピです。

材料

• 春キャベツ　200g

• 玉ねぎ　1/4個

• 豚バラ肉　80g

• サラダ油　小さじ1

• 塩　少々

• コショウ　少々

• コンソメ顆粒　小さじ1

• しょうゆ　小さじ1

• 溶き卵　2個分

作り方

• キャベツは芯を取り、食べやすい大きさにざくぎりする。豚バラ肉を4cm幅、玉ねぎを薄切りにする。
• フライパンに油をひき、豚肉を炒める
• 豚肉の色が変わったら、玉ねぎも加えて炒める
• 玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、炒める
• キャベツもしんなりしたら、塩コショウ、コンソメ、醤油を加えて混ぜ合わせる
• 溶き卵を回し入れ、フタをして3分蒸し焼きする

メモ

• ご飯にのせてお好みで醤油をかければ、春キャベツの卵とじ丼にアレンジできます。

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 神奈川県横須賀市で栽培される春キャベツアレンジレシピ の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報