【ジョブチューン】タラとたらこのクリーミー親子丼のレシピ!キッチンオリジンスパゲティソース生たらこアレンジ2023年3月11日

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タラとたらこのクリーミー親子丼 グルメ・レシピ

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2023年3月11日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦のレシピ キッチンオリジンスパゲティソース生たらこアレンジ「タラとたらこのクリーミー親子丼」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、大人気飲食チェーン6社が参戦するアレンジバトル最強決定戦が放送されました。

大戸屋・キッチンオリジン・くら寿司・築地銀だこ・つるとんたん・リンガーハットの人気飲食チェーン店6社の開発担当者が、コンビニやスーパーなどで簡単に購入できる具材・調味料を使って、アレンジレシピを披露します。

課題となる商品は、「S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」「マルちゃん焼そば」 「サッポロ一番 塩らーめん」の4品!の4品!

トーナメント方式で勝ち抜くのはどのチェーン店でしょう⁉︎

この記事では、『ジョブチューン』で放送された 大手飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦のレシピ 「タラとたらこのクリーミー親子丼」の作り方ををまとめます。

【ジョブチューン】タラとたらこのクリーミー親子丼のレシピ!キッチンオリジン生たらこアレンジ
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【ジョブチューン】タラとたらこのクリーミー親子丼のレシピ!キッチンオリジン生たらこアレンジ

Recipe by NEWS123Course: タラとたらこのクリーミー親子丼Cuisine: タラとたらこのクリーミー親子丼
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大手飲食チェーン対抗アレンジバトルのレシピ。

材料

  • たら切り身 80g

  • 酒 60cc

  • おろししょうが 小さじ1

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 大さじ2

  • たけのこ 20g

  • ちんげんさい 50g

  • にんじん 10g

  • 水 100cc

  • 鶏ガラスープの素 小さじ2

  • 牛乳 100cc

  • スパゲティソース生たらこソース 1袋

  • 鶏油 小さじ2

  • 水溶き片栗粉 適量

  • ごはん 丼1杯分

  • 付属の海苔 1袋

作り方

  • たらの切り身を酒、おろし生姜に10分漬け込む
  • たらの切り身に片栗粉をまぶす
  • フライパンにサラダ油をひき、たらの皮目を下にして並べ、両面焼き色がつくまで焼く
  • たらを取り出し、ふたたびサラダ油を引き、たけのこ、チンゲン菜、にんじんを炒める
  • 水、鶏がらスープ、たらこソース、牛乳を加えて煮込む
  • たらを戻し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、鶏油を加える
  • ご飯に具材をかけ、付属の海苔を散らす

まとめ

『ジョブチューン』で放送された アレンジバトル決定戦 レシピ の作り方を紹介しました。

 

先日放送された餃子の王将のジャッジ結果です↓

今回のアレンジレシピです↓

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