【あさイチ】キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえの作り方 エダジュンさんのレシピ(2022年1月13日)

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キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ あさイチグルメ・レシピ情報
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2022年1月13日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家のエダジュンさんが登場しました。

アジア料理などが得意なエダジュンさんが、春雨・鶏肉・大根を使ったのレシピを教えてくれました。

この記事では、エダジュンさんのレシピ「キャベツのピリ辛ポン酢あえ」の作り方を紹介します。

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【あさイチ】キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえの作り方 エダジュンさんのレシピ(2022年1月13日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: エダジュンさんレシピ, キャベツのピリ辛ポン酢あえ, キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

エダジュンさんのレシピ「キャベツのピリ辛ポン酢あえ」です。

材料

  • キャベツ  100g

  • 塩  少々

  • わかめ(乾)  小さじ2

  • ポン酢 大さじ1と1/2

  • ごま油  小さじ1

  • 豆板醤  小さじ1/4

作り方

  • 芯を取り一口大にざく切りしたキャベツをボウルに入れ、塩を揉み込んでしんなりする
  • 水で戻したわかめの水気を切り、ボウルに加える
  • ポン酢、ごま油、豆板醤を混ぜ合わせる
  • 調味料を具材に加えてあえる

エダジュンさんのレシピ本です↓

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まとめ

エダジュンさんのレシピ「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ」の作り方を紹介しました。

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