【あさイチ】せりとみかんのサラダの作り方 堤人美さんのレシピ(12月8日)

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2021年12月8日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「せりとみかんのサラダ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の堤人美さんが登場しました。

京都出身で素材の持ち味を生かした、作りやすくておいいしレシピが人気の堤人美さんが、熱々でピリ辛なスペアリブのレシピを教えてくれました。

この記事では、堤人美さんのレシピ「せりとみかんのサラダ」の作り方を紹介します。

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【あさイチ】せりとみかんのサラダの作り方 堤人美さんのレシピ(12月8日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 堤人美さんレシピ, せりとみかんのサラダDifficulty: 普通
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

堤人美さんのレシピ「せりとみかんのサラダ」の作り方です。

材料

  • せり  1わ分(約80g)

  • みかん(皮を剥く)  1個分

  • はちみつ  小さじ1

  • ごま油(白・なければサラダ油でOK) 大さじ1

  • 酢  大さじ1/2

  • 塩  少々

  • しょうが(せん切り)  1/2かけ分

作り方

  • みかんの皮を剥き、7mm厚さの輪切りにする
  • ボウルではちみつ・ごま油・酢・塩を混ぜ合わせる
  • みかんを加えて混ぜ合わせ、約5分おく
  • 4cm長さに切ったせり、せん切りしたしょうがを加えて混ぜ合わせる

メモ

    堤人美さんのレシピ本です↓

    まとめ

    堤人美さんのレシピ「せりとみかんのサラダ」のレシピを紹介しました。

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