2021年11月30日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「白菜とりんごのサラダ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のワタナベマキさんが登場しました。
「キューピー3分クッキング」でも講師を務められ、料理研究家として活躍されているワタナベマキさんが、白菜をたっぷり使ったレシピを教えてくれました。
この記事では、白菜レシピ「白菜とりんごのサラダ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】白菜とりんごのサラダの作り方 ワタナベマキさんのレシピ（11月30日）
Course: メインCuisine: 白菜レシピ, 白菜サラダ, 白菜とりんごのサラダDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes料理研究家ワタナベマキさんの白菜レシピ「白菜とりんごのサラダ」です。
材料
白菜（葉の部分） 4枚（約50g）
りんご 1/3個（約80g）
塩 小さじ1/3
白ゴマ 小さじ1/3
ごま油 小さじ1/3
ゆずの果汁 大さじ1
作り方
- 白菜の葉を手でちぎる
＜ポイント＞手でちぎったほうが味が馴染みやすい - りんごは3mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす
- ボウルに塩・白ゴマ・ごま油・ゆずの果汁を入れ、よく混ぜ合わせる
- りんごの水気をとってボウルに入れ、さっと混ぜ合わせる
- 食べる直前に白菜の葉を加えて和える
メモ
まとめ
料理研究家ワタナベマキさんのレシピ「白菜とりんごのサラダ」のレシピを紹介しました。
一緒に作った白菜レシピです↓
【あさイチ】白菜と鶏の蒸しスープの作り方 ワタナベマキさんのレシピ（11月30日）
翌日放送されたレシピです↓
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昨日放送されたレシピです↓
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料理研究家ワタナベマキさんのレシピ本です↓
