【相葉マナブ】きゅうりとネギのそうめんサラダのレシピ!三鷹市きゅうりで旬の産地ごはん2023年6月4日

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きゅうりとネギのそうめんサラダ グルメ・レシピ
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2023年6月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりレシピ きゅうりとネギのそうめんサラダの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で東京都三鷹市のきゅうりレシピが特集されました。

この時期旬のきゅうりを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん東京都三鷹市のきゅうりレシピ きゅうりとネギのそうめんサラダをまとめます!

【相葉マナブ】きゅうりとネギのそうめんサラダのレシピ!三鷹市きゅうり
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【相葉マナブ】きゅうりとネギのそうめんサラダのレシピ!三鷹市きゅうり

Recipe by NEWS123Course: きゅうりとネギのそうめんサラダCuisine: きゅうりとネギのそうめんサラダ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

きゅうりのアレンジレシピ 。

材料

  • 鶏胸肉 1/2枚

  • 塩 小さじ1/2

  • そうめん 100g

  • きゅうり 1本

  • みょうが 3本

  • 青ネギ 1束

  • 大葉 5枚

  • 塩昆布 40g

  • ごま油 大さじ2

作り方

  • 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、鶏胸肉を入れ、3分煮たら火を止めて、鶏胸肉が湯から出ていないことを確認し、フタをして冷めるまで置いておく
  • そうめんを茹でる
  • きゅうり、みょうが、大葉を千切りにし、ネギを4cm長さに切る
  • 鶏肉を細切りし、3の野菜、塩昆布、ごま油も加えて混ぜ合わせる
  • そうめんが茹で上がったら氷水でしめ、皿に盛り、4をのせる

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりレシピ きゅうりとネギのそうめんサラダの作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

前回のレシピです↓

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相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP