2023年6月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりレシピ きゅうりの甘酢炒めの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で東京都三鷹市のきゅうりレシピが特集されました。
この時期旬のきゅうりを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。
この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん東京都三鷹市のきゅうりレシピ きゅうりの甘酢炒めをまとめます!
【相葉マナブ】きゅうりの甘酢炒めのレシピ!三鷹市きゅうり
Course: きゅうりの甘酢炒めCuisine: きゅうりの甘酢炒め2
servings5
minutes10
minutes15
minutesきゅうりのアレンジレシピ 。
材料
きゅうり 1本
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
唐辛子 1/2本
ごま油 大さじ1
作り方
- きゅうりを縦半分に切り、7〜8mmの斜め薄切りにする
- 砂糖、しょうゆ、酢をボウルに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる
- フライパンにごま油、唐辛子を入れ、中火で炒める
- 脂が温まったら、きゅうりを加えてさっと炒める
- 油が回ったら、2の合わせ調味料を入れて水分が飛ぶまで炒め合わせる
メモ
- きゅうりの甘酢炒めは冷蔵庫で冷やして食べても美味しいそうです。
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 東京都三鷹市のきゅうりレシピ きゅうりの甘酢炒めの作り方を紹介しました。
今回の相葉マナブのレシピです↓
【相葉マナブ】きゅうりの甘酢炒めのレシピ!三鷹市きゅうりで旬の産地ごはん2023年6月4日
【相葉マナブ】きゅうりとネギのそうめんサラダのレシピ!三鷹市きゅうりで旬の産地ごはん2023年6月4日
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前回のレシピです↓
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