2022年1月13日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のエダジュンさんが登場しました。
アジア料理などが得意なエダジュンさんが、春雨・鶏肉・大根を使ったのレシピを教えてくれました。
この記事では、エダジュンさんのレシピ「キャベツのピリ辛ポン酢あえ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえの作り方 エダジュンさんのレシピ（2022年1月13日）
Course: メインCuisine: エダジュンさんレシピ, キャベツのピリ辛ポン酢あえ, キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ2
servings5
minutes5
minutes10
minutesエダジュンさんのレシピ「キャベツのピリ辛ポン酢あえ」です。
材料
キャベツ 100g
塩 少々
わかめ（乾） 小さじ2
ポン酢 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ１
豆板醤 小さじ1/4
作り方
- 芯を取り一口大にざく切りしたキャベツをボウルに入れ、塩を揉み込んでしんなりする
- 水で戻したわかめの水気を切り、ボウルに加える
- ポン酢、ごま油、豆板醤を混ぜ合わせる
- 調味料を具材に加えてあえる
エダジュンさんのレシピ本です↓
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まとめ
エダジュンさんのレシピ「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ」の作り方を紹介しました。
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