【相葉マナブ】トマト味噌ナス田楽&バゲットのレシピ!北本トマトで旬の産地ごはん2023年5月28日

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トマト味噌ナス田楽とバゲット グルメ・レシピ

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2023年5月28日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 埼玉県北本市の北本トマトレシピ  トマト味噌ナス田楽&バゲットを紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で埼玉県北本市の北本トマトレシピが特集されました。

この時期旬のトマトを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん埼玉県北本市の北本トマトレシピ トマト味噌ナス田楽&バゲットをまとめます!

【相葉マナブ】トマト味噌ナス田楽&バゲットのレシピ!北本トマト
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【相葉マナブ】トマト味噌ナス田楽&バゲットのレシピ!北本トマト

Recipe by NEWS123Course: トマト味噌田楽, トマト味噌ナス田楽&バゲットCuisine: トマト味噌田楽, トマト味噌ナス田楽&バゲット
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

北本トマトのレシピ。

材料

  • トマト味噌 大さじ2

  • ナス 1本

  • バゲット 2枚

  • ゴマ油 小さじ1

  • オリーブオイル 小さじ1/2

  • 粗挽きコショウ 適量

作り方

  • ナスは縦半分に切り、果肉面と皮目に格子状の切り込みを入れる。
  • フライパンにゴマ油を引き、中火で熱し、ナスを入れて片面1分半ずつ焼く。
  • ナスの果肉面にトマト味噌半量をぬり、250℃のオーブントースターで10分焼く。
  • バゲットにオリーブオイル、残りのトマト味噌をぬり、粗挽きコショウをふる。
  • バゲットを250℃のオーブントースターで5分焼けば完成!

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 埼玉県北本市の北本トマトレシピ トマト味噌田楽の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

前回のアスパラレシピです↓

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相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP