2023年3月10日にNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトサラダ」サヘルローズさんのレシピ作り方を紹介します！
今回のきょうの料理では、イラン出身の俳優サヘル・ローズさんに、お気に入りの家庭料理を紹介していただきました。
「なすと牛肉のトマト煮込み」は、イランで生産の多いなすを使った代表的な家庭料理で、イランでは羊の肉でつくるのが一般的ですが、今回は牛肉を使われています。
この記事では、2023年3月10日にNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトサラダ」サヘルローズさんのレシピ作り方をまとめます。
【きょうの料理】ヨーグルトサラダサヘルローズさんのレシピ（2023年3月7日）
Course: サラダCuisine: ヨーグルトサラダDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年3月10日にNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトサラダ」サヘルローズさんのレシピ作り方
材料
プレーンヨーグルト(無糖) 220g
きゅうり 1本(100g)
くるみ(ロースト) 8～10粒
ミニバラ(乾/食用) 適量
ミント 適量
- 【A】
ディル(生/刻む) 3パック分(60g)
塩 小さじ1～1と1/2
粗びき黒こしょう 適量
作り方
- ヨーグルトは混ぜておく。きゅうりは小さめの角切りにして器に入れ、くるみを手で砕いて加える。
- ヨーグルト、【A】を順に加えて混ぜ、あればミニバラを散らしてミントを添えれば完成！
メモ
- イラン出身の俳優サヘル・ローズさんに、お気に入りの家庭料理を紹介していただきました。
まとめ
今回の記事では、2023年3月10日にNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトサラダ」サヘルローズさんのレシピ作り方をまとめました。
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きょうの料理番組情報
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP