【きょうの料理】春菊のサラダのレシピ はなさんの創作料理2023年2月10日

2023年2月10日にNHK『きょうの料理』で放送された、モデルはなさんの創作レシピ「春菊のサラダ」の作り方を紹介します！

今回のきょうの料理では、モデルのはなさんの「おいし 楽しい はなゴハン」レシピが特集されました。

食べるのが大好き、というモデルのはなさんの創作レシピ3品を教えてくれました。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、はなさんのレシピ 春菊のサラダの作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】春菊のサラダのレシピ はなさんの創作料理2023年2月10日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回のはなさんのレシピ
   2. きょうの料理関連記事一覧
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】春菊のサラダのレシピ はなさんの創作料理2023年2月10日

Recipe by NEWS123Course: 春菊のサラダCuisine: 春菊のサラダ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Calories（一人前）

70

kcal

Total time

20

minutes

モデルはなさんのおいし楽しいはなゴハンレシピ。

材料

• 春菊　1束(160g)

• ドレッシング　大さじ2

• 桜えび　全量（ドレッシングで使ったもの）

• 【ドレッシング】（つくりやすい分量 全量430kcal）

• ごま油　大さじ3

• 桜えび(乾)　大さじ2と1/2

• 黒酢　大さじ2

• しょうゆ　大さじ1

• てんさい糖(または砂糖)　小さじ2

作り方

• ドレッシング
• フライパンにごま油と桜えびを入れ、弱火で揚げる。
  ★Point　焦がさないよう、弱火でじっくり揚げる。
• 桜えびがこんがりとしてきたら取り出し、トッピング用にとっておく。
• フライパンに残った油は耐熱の器に移し、黒酢、しょうゆ、てんさい糖を加えて、よく混ぜ合わせる。
• 春菊のサラダ
• 春菊は水けをきって食べやすい長さに切り、茎の太い部分は縦半分に切る。
• 大きめのボウルに切った春菊とドレッシングを作るときにとっておいた桜えびを入れ、ドレッシングを回しかけてふんわりと混ぜ合わせる。

メモ

• ドレッシングは冷蔵で2〜3日保存可能。

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、モデルのはなさんのレシピ 春菊のサラダの作り方を紹介しました。

今回のはなさんのレシピ

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