【ヒルナンデス】しるばーぐのレシピ!ハンバーグ研究家のレシピ(2023年1月30日)

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しるばーぐ グルメ・レシピ

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2023年1月30日の『ヒルナンデス』で放送された、ハンバーグ研究家のアレンジレシピ しるばーぐの作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、ハンバーグスペシャルが放送されました。

今話題の行列が絶えない自分で焼き上げる!?鉄板ハンバーグや、鉄板の上で4種類のチーズが絡み合うハンバーグなど絶品ハンバーグ店が続々登場!

ハンバーグ研究家が美味しいハンバーグの作り方とアレンジレシピも伝授してくれました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、ハンバーグ研究家のレシピ しるばーぐの作り方をまとめます。

【ヒルナンデス】しるばーぐのレシピ ハンバーグ研究家のアレンジレシピ
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【ヒルナンデス】しるばーぐのレシピ ハンバーグ研究家のアレンジレシピ

Recipe by NEWS123Course: ハンバーグ, しるばーぐCuisine: ハンバーグ, しるばーぐ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ハンバーグアレンジレシピ です。

材料

  • 玉ねぎ 15g

  • 水 400ml

  • めんつゆ 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 和風だし 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • にんにくすりおろし 小さじ1/2

  • オイスターソース 小さじ1/2

  • こしょう 少々

  • 白菜 30g

  • ニラ 5g

  • サラダ油 小さじ1

  • ごはん 適量

  • ハンバーグ 適量

  • かつお節 適量

  • メンマ 適量

  • ネギ 適量

  • 刻み海苔 適量

作り方

  • 玉ねぎをみじん切りし、サラダ油をひいた鍋できつね色になるまで中火で炒める
  • 水、めんつゆ、和風だしの素、しょうゆ、みりん、にんにく、オイスターソース、コショウを加える
  • 中火で沸騰するまで煮たら、白菜、ニラを加えて火を通す
  • ごはんにかつおぶし、半熟卵、めんま、ハンバーグを乗せ、ネギ、刻み海苔を散らす
  • 3のつけつゆにハンバーグをつけていただく

今回のハンバーグレシピです↓

先週のレシピ記事

まとめ

今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、ハンバーグレシピ しるばーぐをまとめました。

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ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP