【ヒルナンデス】カツ丼ポークソテーのレシピ!下國伸さん超時短料理9Minutes(2023年1月25日)

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かつ丼ポークソテー グルメ・レシピ情報
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2023年1月25日の『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さん カツ丼ポークソテーのレシピ 超時短料理レシピ9Minutes!を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル!超時短料理レシピ9Minutes(9ミニッツ)が紹介されました。

「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さん カツ丼ポークソテーのレシピ 超時短料理レシピ9Minutes!をまとめます。

【ヒルナンデス】カツ丼ポークソテーのレシピ!下國伸さん
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【ヒルナンデス】カツ丼ポークソテーのレシピ!下國伸さん

Recipe by NEWS123Course: カツ丼ポークソテー, かつ丼ポークソテーCuisine: カツ丼ポークソテー, かつ丼ポークソテー
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes
Total time

9

minutes

超時短料理9ミニッツレシピです。

材料

  • 豚こま肉   200g

  • 酒   大さじ1

  • しょう油   大さじ2

  • みりん   大さじ1

  • パン粉   10g

  • 刻みにんにく   2g

  • バター   20g

  • 粉チーズ   大さじ1

  • 卵   1個

  • 七味唐辛子   適量

  • 酢   適量

  • 塩   適量

  • 氷水(ゆで卵用)

作り方

  • 酢を入れたお湯に卵を入れ、半熟卵を作る(卵にヒビを入れてから茹でる)茹で時間は4分半
  • フライパンにバターを溶かし、刻みにんにくを加えきつね色になるまで香りを出し、パン粉を加え、塩、粉チーズで味を整え香ばしく焼く。
  • 別のフライパンに酒、しょう油、みりんを入れタレを作る。煮立ったら火を止め、豚肉を入れて低温でゆっくり焼く(からめ焼く感じ)
  • 1を氷水で冷やし、殻を剥く
  • 3に火が通ったら、器に盛り、2をふりかけ、4の卵を割って卵黄を流れ出させたら完成

今回のレシピ

まとめ

今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さんのカツ丼ポークソテー 主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!をまとめました。

ヒルナンデス9ミニッツレシピ記事

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ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP