【ヒルナンデス】ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシーのレシピ!下國伸さん2023年1月25日

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2023年1月25日の『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さん ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシーのレシピ 超時短料理レシピ9Minutes!を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル!超時短料理レシピ9Minutes(9ミニッツ)が紹介されました。

「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さん ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシーのレシピ 超時短料理レシピ9Minutes!をまとめます。

【ヒルナンデス】ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシーのレシピ!下國伸さん
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【ヒルナンデス】ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシーのレシピ!下國伸さん

Recipe by NEWS123Course: ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシーCuisine: ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシー
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes
Total time

9

minutes

超時短料理9ミニッツレシピです。

材料

  • ほうれん草   2束

  • バター   10g

  • 唐辛子   1/3本

  • レモン    1/2個(レモン果汁 小さじ1・皮使用)

  • しょう油   小さじ1

  • ホタテ    2個

  • むきくるみ  1個(砕いておく)

  • 塩   適量

  • ほうれん草のゆで汁  大さじ1

  • すりおろし生姜   小さじ1

  • オリーブオイル  大さじ1

  • 生クリーム   20g

  • 和風だし    300ml(小さじ1)

  • かつおぶし  1つまみ

作り方

  • 塩を加えたお湯で、筋を取ったほうれん草の葉を軽く茹で、水気を切る
  • ほうれん草の筋(茎)から根の部分まで、細かく刻む
  • フライパンにバター、ショウガ、唐辛子を入れ、②をソテーし、しょう油を加える
  • 3に生クリームを加え、1のゆで汁を少し加え、水気が飛ぶくらい1分ほど炒めたらボウルに移して冷ます
  • ホタテを細かく角切りにし、4と混ぜる
  • 1の葉を広げ、5を適量のせ、葉で具材を包み、器に盛り付ける。
  • 和風だしとオリーブオイルを混ぜたソースを6にかけ、上からレモンの皮を適量削り砕いたクルミとかつお節をトッピングしたら完成!

今回のレシピ

まとめ

今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さんのフレンチお雑煮の白菜包み 主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!をまとめました。

ヒルナンデス9ミニッツレシピ記事

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ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP