2022年2月2日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 鶏もも肉VS鶏むね肉 のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ ぐっち夫婦の「鶏もも肉のトマトチーズロール」の作り方を紹介します！
前回はオートミールVSおからのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回はダイエット食材で人気の鶏もも肉VS鶏むね肉で、どの食材を使いたいかライバル食材対決レシピが放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
この記事では、ぐっち夫婦のレシピ 「鶏もも肉のトマトチーズロール」を紹介します！
【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 さんレシピ（2月2日）
Course: メインCuisine: 鶏肉レシピ, ライバル食材対決, ぐっち夫婦, 鶏もも肉のトマトチーズロール2
servings5
minutes15
minutes20
minutes鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決レシピ ぐっち夫婦の「鶏もも肉のトマトチーズロール」の作り方です。
材料
鶏もも肉 １枚（３００g）
トマト １／２個
スライスチーズ（とけないタイプ） １枚
大葉 ２枚
リーフレタス 適量
塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
みそ 大さじ１
酒 大さじ２
しょうゆ 小さじ１
チューブにんにく 小さじ１／３
作り方
- 鶏もも肉に２センチ間隔で切り込みを入れる。
- 鶏もも肉に塩、こしょうで下味をつける。
- 中央にチーズ、大葉、トマト（くし切りの状態）の順番にのせ、端から巻いて、巻き終わりを下にして、耐熱皿に入れる。
- みそ、酒、しょうゆ、チューブにんにくを混ぜ合わせる。
- タレを鶏もも肉ロールの上に半量かけ、ラップをして電子レンジ６００wで６分加熱。
- 取り出して残りのタレをかけ、再度ラップをして、電子レンジ６００wで３分加熱。
- 粗熱がとれるまで１０分ほど放置し、粗熱がとれたら２cm幅にカットし、皿にもり、リーフレタスを添える。
まとめ
鶏もも肉VS鶏むね肉 ライバル食材対決レシピ ぐっち夫婦の「鶏もも肉のトマトチーズロール」を紹介しました。
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