【ヒルナンデス】とろとろ湯豆腐シチューの作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ(12月1日)

スポンサーリンク
湯豆腐シチュー ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年12月1日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 木綿豆腐VS絹ごし豆腐 のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ マコさんの「とろとろ湯豆腐シチュー」の作り方を紹介します!

前回は4大きのこのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回は木綿豆腐VS絹ごし豆腐で、どの食材を使いたいかライバル食材対決が放送されました。

料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎

この記事では、マコさんのレシピ 「とろとろ湯豆腐シチュー」を紹介します!

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】とろとろ湯豆腐シチューの作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ(12月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 豆腐レシピ, とろとろ湯豆腐シチューDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

木綿豆腐VS絹ごし豆腐ライバル食材対決レシピ マコさんの「とろとろ湯豆腐シチュー」です。

材料

  • 白菜   2枚

  • 絹ごし豆腐    1丁

  • ベーコン   2枚

  • 牛乳    200ml

  • 水    200ml

  • ベーキングパウダー   大さじ1

  • コンソメ    大さじ1/2

作り方

  • 豆腐を8等分する。白菜、ベーコンはざく切りにする。
  • 鍋に水、ベーキングパウダー、豆腐を入れて、豆腐が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
  • コンソメ、白菜、ベーコン、牛乳を加え、白菜が柔らかくなるまで強火で2~3分ほど煮込む。

まとめ

木綿豆腐VS絹ごし豆腐ライバル食材対決レシピ マコさんの「とろとろ湯豆腐シチュー」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

ヒルナンデスHP

Makoさんの料理本です↓

前回紹介されたきのこレシピです↓