2022年2月2日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 鶏もも肉VS鶏むね肉 のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ makoさんの「もちでとろとろ！参鶏湯」の作り方を紹介します！
前回はオートミールVSおからのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回はダイエット食材で人気の鶏もも肉VS鶏むね肉で、どの食材を使いたいかライバル食材対決レシピが放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
この記事では、makoさんのレシピ 「もちでとろとろ！サムゲタン」を紹介します！
【ヒルナンデス】もちでとろとろ！時短サムゲタンの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 makoさんレシピ（2月2日）
Course: メインCuisine: 鶏肉レシピ, ライバル食材対決, makoさん, もちでとろとろ！サムゲタン, 参鶏湯, サムゲタン2
servings5
minutes15
minutes20
minutes鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決レシピ makoさんの「もちでとろとろ！参鶏湯」の作り方です。
材料
鶏もも肉 150g
塩（下味用） ひとつまみ
長ネギ １本
しいたけ ２枚
切りもち ２個
しょうがチューブ 小さじ１
水 ３００ml
酒 大さじ２
塩（味付け用） 小さじ１／２
作り方
- 鶏もも肉に下味用に塩を振り、もみ込んでから一口大にカットする。
＜ポイント＞下味用の塩は、肉100ｇに対し１ｇが目安。 - 長ネギをななめ５mm幅にカットし、椎茸５mm幅にカットし、おもちを各８等分にカットする。
- 鍋に水、鶏もも肉、長ネギ、椎茸、おろし生姜、酒を入れ、沸騰したら中火で5分煮込む。
- おもち、塩を加えてさらに5分煮込んだら完成。
まとめ
鶏もも肉VS鶏むね肉 ライバル食材対決レシピ makoさんの「もちでとろとろ！サムゲタン」を紹介しました。
今回の鶏肉レシピです↓
【ヒルナンデス】鶏むね肉のウィーン風パン粉焼きの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 城二郎さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏もも肉ギョーザの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 ぐっち夫婦レシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】サムゲタン（お餅でとろとろ）の作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 makoさんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏むね肉のクリーム煮の作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 長田知恵さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏むね肉のカルボナーラの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 城二郎さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 ぐっち夫婦レシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】出汁山椒のやみつき茹で鶏の作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 長田知恵さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】時短から揚げの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 makoさんレシピ（2月2日）
前回紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】クリームチャウダーの作り方 オートミールVSおからライバル食材対決 makoさんレシピ（1月19日）
【ヒルナンデス】スコップコロッケ風ドリアの作り方 sayaさんオートミールVSおからライバル食材対決レシピ（1月19日）
【ヒルナンデス】トマトチーズ煮の作り方 たっきーママオートミールVSおからライバル食材対決レシピ（1月19日）
【ヒルナンデス】オートミールクッパの作り方 たっきーママオートミールVSおからライバル食材対決レシピ（1月19日）
【ヒルナンデス】おからナゲットの作り方 藤本なおよさんオートミールVSおからライバル食材対決レシピ（1月19日）
【ヒルナンデス】おからもちの作り方 オートミールVSおからライバル食材対決レシピ（1月19日）
昨年紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】丸ごと豆腐の崩し麻婆の作り方 豆腐対決 ぐっち夫婦のレシピ（12月1日）
【ヒルナンデス】とろとろ湯豆腐シチューの作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ（12月1日）
【ヒルナンデス】ホットミルク湯豆腐の作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ（12月1日）
【ヒルナンデス】箱豆腐の作り方 豆腐対決 Maiさんのレシピ（12月1日）
【ヒルナンデス】絹ごし豆腐のタルトの作り方 豆腐対決 城二郎さんのレシピ（12月1日）
【ヒルナンデス】たこ焼き豆腐の作り方 豆腐対決 ぐっち夫婦のレシピ（12月1日）