【ヒルナンデス】クリームチャウダーの作り方 オートミールVSおからライバル食材対決 makoさんレシピ(1月19日)

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クリームチャウダー ヒルナンデス グルメ・レシピ

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2022年1月19日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された オートミールVSおから のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ makoさんの「クリームチャウダー」の作り方を紹介します!

前回は木綿豆腐VS絹ごし豆腐のライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回はダイエット食材で人気のオートミールVSおからで、どの食材を使いたいかライバル食材対決レシピが放送されました。

料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎

この記事では、makoさんのレシピ 「クリームチャウダー」を紹介します!

【ヒルナンデス】クリームチャウダーの作り方 makoさん オートミールレシピ(1月19日)
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【ヒルナンデス】クリームチャウダーの作り方 makoさん オートミールレシピ(1月19日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: オートミール, クリームチャウダー, makoさん
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

オートミールVSおから対決レシピ makoさんの「クリームチャウダー」です。

材料

  • オートミール(インスタントオーツorクイックオーツ)  大さじ6

  • 大根  200g

  • エリンギ   1本

  • ベーコン   1枚

  • 牛乳   100ml

  • 水   500ml

  • 顆粒コンソメ  大さじ1/2

  • 顆粒和風だし  小さじ1/4

  • 塩 少々

  • コショウ   少々

作り方

  • 大根・エリンギを1cm角に切り、ベーコンは細切りにする
  • 鍋に水、大根、エリンギ、ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る
  • オートミール、顆粒コンソメ、顆粒和風だしを加えて煮込む
  • トロミが出たら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を整えたら完成!

まとめ

オートミールVSおからライバル食材対決レシピ makoさんの「クリームチャウダー」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

前回紹介されたレシピです↓

ヒルナンデスHP

マコさんの料理本です↓