【ヒルナンデス】ホットミルク湯豆腐のレシピ マコさん豆腐料理

【ヒルナンデス】ホットミルク湯豆腐の作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ(12月1日)

ホットミルク湯豆腐 ヒルナンデスグルメ・レシピ情報

2021年12月1日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 木綿豆腐VS絹ごし豆腐 のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ マコさんの「ホットミルク湯豆腐」の作り方を紹介します!

前回は4大きのこのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回は木綿豆腐VS絹ごし豆腐で、どの食材を使いたいかライバル食材対決が放送されました。

料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎

この記事では、マコさんのレシピ 「ホットミルク湯豆腐」を紹介します!

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【ヒルナンデス】ホットミルク湯豆腐の作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ(12月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 豆腐レシピ, ホットミルク湯豆腐Difficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

木綿豆腐VS絹ごし豆腐ライバル食材対決レシピ マコさんの「ホットミルク湯豆腐」です。

材料

  • 絹ごし豆腐   1/2丁

  • 牛乳   150ml

  • 水   150ml

  • 砂糖    大さじ3

  • ベーキングパウダー    大さじ1

  • チョコレートシロップ 適量

作り方

  • 鍋に水、ベーキングパウダー、豆腐を入れて中火で10分ほど豆腐がやわらかくなるまで煮込む
  • 砂糖、牛乳を加え、沸騰直前まで温めたら火を止め、器に盛り付け、
    チョコレートシロップをかける

まとめ

木綿豆腐VS絹ごし豆腐ライバル食材対決レシピ マコさんの「ホットミルク湯豆腐」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

ヒルナンデスHP

Makoさんの料理本です↓

前回紹介されたきのこレシピです↓