2021年12月1日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 木綿豆腐VS絹ごし豆腐 のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ マコさんの「ホットミルク湯豆腐」の作り方を紹介します！
前回は４大きのこのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回は木綿豆腐VS絹ごし豆腐で、どの食材を使いたいかライバル食材対決が放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
この記事では、マコさんのレシピ 「ホットミルク湯豆腐」を紹介します！
【ヒルナンデス】ホットミルク湯豆腐の作り方 豆腐対決 マコさんのレシピ（12月1日）
Course: メインCuisine: 豆腐レシピ, ホットミルク湯豆腐Difficulty: 簡単2
servings5
minutes15
minutes20
minutes木綿豆腐VS絹ごし豆腐ライバル食材対決レシピ マコさんの「ホットミルク湯豆腐」です。
材料
絹ごし豆腐 1/2丁
牛乳 １５０ml
水 １５０ml
砂糖 大さじ３
ベーキングパウダー 大さじ１
チョコレートシロップ 適量
作り方
- 鍋に水、ベーキングパウダー、豆腐を入れて中火で１０分ほど豆腐がやわらかくなるまで煮込む
- 砂糖、牛乳を加え、沸騰直前まで温めたら火を止め、器に盛り付け、
チョコレートシロップをかける
まとめ
木綿豆腐VS絹ごし豆腐ライバル食材対決レシピ マコさんの「ホットミルク湯豆腐」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
Makoさんの料理本です↓
前回紹介されたきのこレシピです↓
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