2021年12月8日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「せりとみかんのサラダ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の堤人美さんが登場しました。
京都出身で素材の持ち味を生かした、作りやすくておいいしレシピが人気の堤人美さんが、熱々でピリ辛なスペアリブのレシピを教えてくれました。
この記事では、堤人美さんのレシピ「せりとみかんのサラダ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】せりとみかんのサラダの作り方 堤人美さんのレシピ（12月8日）
Course: メインCuisine: 堤人美さんレシピ, せりとみかんのサラダDifficulty: 普通2
servings5
minutes5
minutes10
minutes堤人美さんのレシピ「せりとみかんのサラダ」の作り方です。
材料
せり １わ分（約80g）
みかん（皮を剥く） 1個分
はちみつ 小さじ１
ごま油（白・なければサラダ油でOK） 大さじ1
酢 大さじ1/2
塩 少々
しょうが（せん切り） 1/2かけ分
作り方
- みかんの皮を剥き、7mm厚さの輪切りにする
- ボウルではちみつ・ごま油・酢・塩を混ぜ合わせる
- みかんを加えて混ぜ合わせ、約5分おく
- ４cm長さに切ったせり、せん切りしたしょうがを加えて混ぜ合わせる
メモ
堤人美さんのレシピ本です↓
まとめ
堤人美さんのレシピ「せりとみかんのサラダ」のレシピを紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
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