【相葉マナブ】入善唐揚げのレシピ！名店丸善醤油（富山）のから揚げ2023年3月12日

2023年3月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 名店の唐揚げレシピ 入善唐揚げの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、全国各地のから揚げの名店レシピが特集されました。

全国の名店から、家庭でも美味しく作る唐揚げレシピを教えていただきます！

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 名店の唐揚げレシピ 入善唐揚げの作り方をまとめます！

今回の唐揚げレシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【相葉マナブ】入善唐揚げのレシピ！名店のから揚げ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】入善唐揚げのレシピ！名店のから揚げ

Recipe by NEWS123Course: 唐揚げ, から揚げ, 入善唐揚げCuisine: 唐揚げ, から揚げ, 入善唐揚げ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

名店の唐揚げレシピ。

材料

• 鶏もも肉　200g

• 塩麹　17g

• にんにく　1.6g

• 酒　6mL

• 片栗粉　30g

• コーンスターチ　8g

• 揚げ油　適量

作り方

• 一口大（40g）に切った鶏もも肉に塩麹、にんにくすりおろし、酒を揉み込む
• 1日冷蔵庫で漬け込む
• コーンスターチをまぶした後、片栗粉をまぶし、粉が水分を吸うまで待つ
• 衣が透き通ってきたら、160℃の油で2分半揚げ、3分寝かせる
• 再び160℃の油で2分半揚げる
• 油からあげ、3分寝かせたら完成！

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 名店の唐揚げレシピ 入善唐揚げの作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報