2023年3月10日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「生ハムとキャベツのペンネ」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今回は山本ゆりさん考案！「生ハムとキャベツのペンネ」に挑戦しました。
この記事では、2023年3月10日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「生ハムとキャベツのペンネ」の作り方をまとめます！
【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネ山本ゆりさんのレシピ（2023年3月10日）
Course: メインCuisine: 生ハムとキャベツのペンネ, ペンネDifficulty: 簡単2
servings5
minutes15
minutes433
kcal20
minutes2023年3月10日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「生ハムとキャベツのペンネ」の作り方
材料
生ハム 40g
玉ねぎ 1/4個（50g）
エリンギ 1本
春キャベツ 2枚（80g）
にんにく（みじん切り） 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
バージンオリーブ油 大さじ2
乾燥ペンネ（12分ゆで） 140g
水 500ml
顆粒コンソメの素 小さじ2
黒こしょう（粗びき） 適量
ドライパセリ 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切りにし、エリンギは5mm幅に切り、キャベツは3cm角くらいに切り、生ハムは一部飾り用に残し5mm幅に切る。
- フライパンにバージンオリーブ油と1の刻んだ生ハムを加えて中火にかけ、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、にんにくのみじん切りを加えて1～2分炒める。
- 2に水、ペンネ、コンソメを加えて強火にして沸騰直前で中火にし、蓋はせず12～15分煮込み、途中で水分がなくなってしまったら水を足す。
- 水分がとんだら全体を和え、器に盛り、飾り用の生ハムをのせ、黒こしょう、ドライパセリをふれば完成！
メモ
- 人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年3月10日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「生ハムとキャベツのペンネ」の作り方をまとめました。
翌週、翌々週放送されたレシピです↓
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