【DAIGOも台所】カリカリチキンのハニーマスタード山本ゆりさんのレシピ(2023年2月24日)

カリカリチキンのハニーマスタード グルメ・レシピ

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2023年2月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カリカリチキンのハニーマスタード」の作り方を紹介します!

今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。

毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。

今回は山本ゆりさん考案!カリカリチキンのハニーマスタードに挑戦しました。

この記事では、2023年2月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カリカリチキンのハニーマスタード」の作り方をまとめます!

【DAIGOも台所】カリカリチキンのハニーマスタード山本ゆりさんのレシピ(2023年2月24日)
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【DAIGOも台所】カリカリチキンのハニーマスタード山本ゆりさんのレシピ(2023年2月24日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: カリカリチキンのハニーマスタードDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories(1人分)

669

kcal
Total time

15

minutes

2023年2月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カリカリチキンのハニーマスタード」の作り方

材料

  • 鶏もも肉 1枚(250g)

  • れんこん 40g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • パン粉 1カップ(約50g)

  • サラダ油 適量

  • フリルレタス 適量

  • ミニトマト 適量

  • 【バッター液】
  • 小麦粉 大さじ3

  • 水 大さじ3

  • サラダ油 小さじ1

  • 【ハニーマスタード】
  • はちみつ 小さじ1

  • 粒マスタード 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

  • れんこんは皮ごと半分に切って3~4mm幅に切り、鶏もも肉は一口大に切って塩、こしょうをする。
  • ボウルにバッター液の小麦粉、水、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、鶏肉を加えてからめる。
  • パン粉を袋に入れて、2の半量を入れ、袋を振ってパン粉を全体にまぶして、取り出し、残りも同様にまぶす。
  • フライパンにサラダ油を3mmくらい入れ、中火から弱火で熱し、両面こんがりしたら取り出して油をきり、塩をふる。
  • 4のフライパン鶏肉を入れて中火くらいで揚げ焼き、こんがりしたら裏返し、全体で5~6分揚げ焼いたら取り出し、油を切る。
  • ハニーマスタードのはちみつ、粒マスタード、しょうゆ、マヨネーズを合わせる。器にフリルレタスを敷いて鶏肉とれんこんを盛り、ミニトマトとハニーマスタードを添えれば完成!

レシピ動画

メモ

  • 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ

山本ゆりさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2023年2月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「カリカリチキンのハニーマスタード」の作り方をまとめました。

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DAIGOも台所 番組情報

番組名:DAIGOも台所
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週月〜金曜日 13:30〜13:45
出演者:DAIGO、山本ゆり、ほか
公式HP:DAIGOも台所HP