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【DAIGOも台所】シーザーサラダのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる料理の作り方(2022年10月14日)

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シーザーサラダ 山本ゆり DAIGOも台所 グルメ・レシピ情報
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2022年10月14日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された山本ゆりさんのレシピ「シーザーサラダ」の作り方を紹介します!

今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。

毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。

今回は山本ゆりさん考案!シーザーサラダのレシピに挑戦しました。

この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「シーザーサラダ」の作り方を紹介します!

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【DAIGOも台所】シーザーサラダのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる料理の作り方(2022年10月14日)

Recipe by NEWS123Course: シーザーサラダCuisine: シーザーサラダDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories(一人前)

329

kcal
Total time

10

minutes

山本ゆりさんの初心者レシピ シーザーサラダです。

材料

  • ミニトマト 4個

  • ベーコン 40g

  • 食パンのミミ 適量

  • レタス 150g

  • 卵 1個

  • サラダ油 大さじ1

  • 粉チーズ 適量

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

  • シーザードレッシング
  • マヨネーズ 大さじ2

  • 粉チーズ 大さじ1

  • 牛乳 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

  • レモン汁 小さじ1

  • おろしにんにく 少量(チューブの場合1cm)

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

作り方

  • ミニトマトは半分に切り、ベーコンは8mm幅の棒状に切り、食パンのミミは2cm角に切る。
  • レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、氷水につけておく。
  • フライパンにサラダ油、ベーコン、食パンを入れて弱火にかけ、全体がこんがりするまで炒めて取り出す。
  • マヨネーズ、粉チーズ、牛乳を混ぜ合わせ、砂糖、レモン汁、おろしにんにく、塩、こしょうを混ぜ、シーザードレッシングを作る。
  • 温泉卵を作る。耐熱容器に水大さじ1を入れて卵を割り入れ、水大さじ1を入れ、爪楊枝で黄身に2カ所穴をあける。
  • 耐熱容器にラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒加熱し、温玉(温泉卵)を水を入れたボウルに入れる。
  • レタスの水気を取って器に盛り、温玉をのせ、ミニトマト、ベーコン、食パンを散らし、シーザードレッシングをかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。

レシピ動画

まとめ

『DAIGOも台所』で紹介された山本ゆりさんのレシピ「シーザーサラダ」の作り方をまとめました。

翌週放送されたレシピです↓

山本ゆりさんのレシピ

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DAIGOも台所HP