【ジョブチューン】四川風サンラー鍋のレシピ(山田昌夫シェフ)キムチ鍋つゆアレンジバトル第2弾2022年12月17日

スポンサーリンク
四川風サンラー鍋 グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2022年12月17日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ミツカン「キムチ鍋つゆ」アレンジバトル 山田昌夫シェフのレシピ「四川風酸辣春雨鍋」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、超一流料理人がミツカン鍋つゆを使ってアレンジバトル!

が参戦しました。

この記事では、『ジョブチューン』で放送された ミツカン「キムチ鍋つゆ」アレンジバトル 山田昌夫シェフのレシピ「四川風サンラー春雨鍋」の作り方を紹介します!

【ジョブチューン】四川風サンラー春雨鍋のレシピ(山田昌夫シェフ)キムチ鍋つゆアレンジバトル第2弾2022年12月17日
スポンサーリンク

【ジョブチューン】四川風サンラー春雨鍋のレシピ(山田昌夫シェフ)キムチ鍋つゆアレンジバトル第2弾2022年12月17日

Recipe by NEWS123Course: キムチ鍋, 酸辣鍋, 酸辣春雨鍋, サンラー鍋, 四川風酸辣春雨鍋Cuisine: キムチ鍋, 酸辣鍋, 酸辣春雨鍋, サンラー鍋, 四川風酸辣春雨鍋
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

ミツカンキムチ鍋つゆアレンジレシピ 四川風サンラー鍋です。

材料

  • キムチ鍋つゆ 1袋

  • キリンレモン(無糖) 250cc

  • 唐辛子 5本

  • 七味唐辛子 大さじ2

  • サラダ油 大さじ2

  • にんじん 1/3本

  • 白菜 1/4個

  • 豚肉(スライス) 200g

  • しめじ 1パック

  • 長ネギ 1本

  • ニラ 1/4束

  • 春雨 適量

  • 麻婆茄子丼
  • なす 1本

  • 赤だし味噌 大さじ1と1/2

  • 水溶き片栗粉 大さじ1と1/2(片栗粉1:水1)

  • 万能ネギ 適量

作り方

  • 鍋にサラダ油、唐辛子(タネごと、カットして入れる)、七味唐辛子を入れて火にかける
  • 香りが立ったらキムチ鍋つゆを加え、沸かす
  • キリンレモンを加える
  • カットした野菜を加え、水で戻した春雨も加えて煮込む
  • 絶品麻婆茄子丼
  • ナスを縦半分、1cm幅にカットする
  • ナスを鍋に加え、赤だし味噌を溶く
  • ナスに火が通ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
  • 丼にご飯を盛り、具材をのせ、万能ネギを散らす

まとめ

『ジョブチューン』で放送された ミツカン「キムチ鍋つゆ」アレンジバトル 山田昌夫シェフのレシピ「四川風酸辣春雨鍋」の作り方を紹介しました。

こちらのレシピは惜しくも優勝を逃しました。

同じ日に放送されたジャッジ結果です↓

先週登場したレシピです↓

今回のアレンジレシピです↓

ジョブチューンの記事

ジョブチューンの記事

【ジョブチューン】Cook Do(味の素クックドゥ)ランキングTOP10ジャッジ結果合格・不合格2022年12月10日

【ジョブチューン】ちゃんぽん風豆乳味噌ラーメンのレシピ!あさひ町内会サッポロ一番みそラーメンアレンジ(2022年11月26日)

【ジョブチューン】牡蠣とキノコのグラタン風味噌ラーメンのレシピ!銀座八五サッポロ一番みそラーメンアレンジ(2022年11月26日)

【ジョブチューン】スタミナ追い味噌こてっちゃんみそラーメンのレシピ!餃子の王将サッポロ一番みそラーメンアレンジ(2022年11月26日)

【ジョブチューン】ロイヤルホストランキングTOP10ジャッジ結果合格・不合格VS超一流フレンチシェフ(2022年11月26日)

【ジョブチューン】くら寿司ランキングTOP10ジャッジ結果合格・不合格商品VS超一流寿司職人(2022年11月12日)

【ジョブチューン】博多一風堂ランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人(2022年11月12日)

【ジョブチューン】紅虎餃子房ランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人(2022年11月12日)

【ジョブチューン】天丼てんやランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格!フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人(2022年11月12日)

【ジョブチューン】ピザハットランキングVS超一流ピザ職人TOP10ジャッジ結果 合格・不合格商品(2022年10月15日)

【ジョブチューン】デニーズランキングVS超一流料理人 TOP10ジャッジ結果 合格・不合格商品(2022年9月17日)

【ジョブチューン】大戸屋ランキングVS超一流料理人 TOP10ジャッジ結果 合格・不合格商品(2022年9月3日)

 

ジョブチューン公式HP