2023年2月8日の『ヒルナンデス』で放送された、もあいかすみさんの超時短料理レシピ９Minutes ブロッコリー洋風チャンプルーの作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理！レシピ９Minutes！人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル！「どっちの料理を今夜作りたくなったか？」審査員が判定！が紹介されました。
今回は料理研究家のもあいかすみさんとジョーさん。が、ブロッコリーレシピ＆サケレシピで対決しました。
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、もあいかすみさんの超時短レシピ９Minutes ブロッコリー洋風チャンプルーの作り方をまとめます。
【ヒルナンデス】ブロッコリー洋風チャンプルーのレシピ もあいかすみさん超時短9Minutes
Course: ブロッコリー洋風チャンプルー, チャンプルCuisine: ブロッコリー洋風チャンプルー, チャンプル2
servings1
minute8
minutes9
minutes超時短9ミニッツレシピです。
材料
ブロッコリー 1/2本
木綿豆腐 150g
ソーセージ 3本
溶き卵 1個
桜エビ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ３
しょうゆ 大さじ1/2
牛乳 50ml
黒コショウ 少々
塩 適量
粉チーズ 大さじ1
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーで二重に包んで耐熱皿にのせ、600Wで1分電子レンジで加熱し水切りし、一口大に手でちぎる。
- ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジで600W2分加熱する。
- ソーセージは斜め切りにする。
- フライパンで桜海老を乾煎りして取り出す。
- フライパンに多めのオリーブオイルをひいて中火で熱し、豆腐を表面がカリッとするまで炒める。
- ブロッコリー、ソーセージを加えて炒め、さらに牛乳を加える。
- 牛乳が煮詰まってきたら溶き卵を入れて、半熟になったらしょうゆ・塩・コショウで味付けする。
- 桜海老を加えて全体を混ぜたら火を止めお皿に盛りつける。
- 粉チーズをかけたら完成！
まとめ
今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、もあいかすみさんの超時短料理レシピ９Minutes！ ブロッコリーのチャンプルーの作り方をまとめました。
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