2023年3月31日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「豚キムチ豆腐」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！電子レンジで作る「豚キムチ豆腐」に挑戦しました。
この記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「豚キムチ豆腐」の作り方をまとめます！
【DAIGOも台所】豚キムチ豆腐のレシピ 電子レンジで作る山本ゆりさんの料理
Course: 豚キムチ豆腐Cuisine: 豚キムチ豆腐1
servings5
minutes10
minutes582
kcal15
minutes山本ゆりさんのレシピ。
材料
みそ 小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 小さじ1
酒 小さじ3
豚バラ肉（切り落とし） 100g
白菜キムチ 80g
もやし 120g
万能ねぎ 4本
豆腐（絹） 1/2丁（150g）
水 100ml
作り方
- 耐熱容器にみそ、鶏ガラスープの素、ごま油、酒を入れ混ぜ合わせる
- 豚バラ肉、白菜キムチ、もやし、万能ねぎを5cm長さにちぎって加え、豆腐をのせる。
- 水を注ぎ、蓋を斜めにずらして、600Wの電子レンジで8分加熱する
- 電子レンジから取り出して、豆腐を少し崩しながら全体を混ぜて器に盛る
メモ
- 万能ネギの代わりにニラを使ってもOKです。
- 作り置きして冷蔵庫に入れておけば、食べたいときに電子レンジで温めるだけで食べられる電子レンジキットです。
- 冷凍うどんを加えて食べても美味しい！
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「豚キムチ豆腐」の作り方をまとめました。
DAIGOも台所 山本ゆりさんのレシピ
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