2023年3月4日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、秋田県大館市の白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報＆生ハムカルボナーラのレシピを紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、秋田県大館市で製造される白神生ハムです。
ゲストのなにわ男子大橋和也さん、西畑大吾さんのお2人と一緒に、生ハムを使った料理をいただきました。
この記事では、『青空レストラン』で放送された、秋田県大館市の白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報＆生ハムカルボナーラのレシピををまとめます。
【青空レストラン】生ハムカルボナーラのレシピ 白神生ハム（しらかみ生ハム）
Course: 生ハムカルボナーラCuisine: 生ハムカルボナーラ1
servings5
minutes10
minutes15
minutes生ハムアレンジレシピ。
材料
生ハム 20g
卵 2こ
卵黄 2こ
粉チーズ 20g
にんにく 1片
舞茸 15g
パスタ 80g
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
- 生ハムを短冊切りにする
- 卵と卵黄を混ぜ合わせ、粉チーズ、生ハムを加えて混ぜる
- パスタを塩分控えめ（塩分濃度0.6%くらい）で茹でる
- フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを炒める
- 香りが立ったら手でさいた舞茸を加えて炒める
- 茹でたパスタを湯切りしてフライパンに加え、強火で少し炒め合わせる
- 2のボウルに炒めた6を入れ、すぐにかき混ぜよく乳化するまで混ぜ合わせる
- 皿に盛り、ブラックペッパーをかけたら完成！
白神生ハムお取り寄せ先
白神生ハムはネット通販でお取り寄せできます。
まとめ
今回の記事では、『青空レストラン』で放送された、秋田県大館市の白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報＆のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
【青空レストラン】白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報＆レシピ（2023年3月4日）
【青空レストラン】生ハムエビフライのレシピ 白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報（2023年3月4日）
【青空レストラン】生ハムふりかけ（卵かけご飯）のレシピ 白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報（2023年3月4日）
【青空レストラン】生ハムカルボナーラのレシピ 白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報（2023年3月4日）
【青空レストラン】生ハムアイスのレシピ 白神生ハム（しらかみ生ハム）お取り寄せ情報（2023年3月4日）
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