【青空レストラン】生ハムカルボナーラのレシピ 白神生ハム(しらかみ生ハム)お取り寄せ情報(2023年3月4日)

生ハムパスタ グルメ・レシピ

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2023年3月4日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、秋田県大館市の白神生ハム(しらかみ生ハム)お取り寄せ情報&生ハムカルボナーラのレシピを紹介します!

今回の青空レストラン極上食材は、秋田県大館市で製造される白神生ハムです。

ゲストのなにわ男子大橋和也さん、西畑大吾さんのお2人と一緒に、生ハムを使った料理をいただきました。

この記事では、『青空レストラン』で放送された、秋田県大館市の白神生ハム(しらかみ生ハム)お取り寄せ情報&生ハムカルボナーラのレシピををまとめます。

【青空レストラン】生ハムカルボナーラのレシピ 白神生ハム(しらかみ生ハム)
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【青空レストラン】生ハムカルボナーラのレシピ 白神生ハム(しらかみ生ハム)

Recipe by NEWS123Course: 生ハムカルボナーラCuisine: 生ハムカルボナーラ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

生ハムアレンジレシピ。

材料

  • 生ハム 20g

  • 卵 2こ

  • 卵黄 2こ

  • 粉チーズ 20g

  • にんにく 1片

  • 舞茸 15g

  • パスタ 80g

  • オリーブオイル 大さじ1

  • ブラックペッパー 適量

作り方

  • 生ハムを短冊切りにする
  • 卵と卵黄を混ぜ合わせ、粉チーズ、生ハムを加えて混ぜる
  • パスタを塩分控えめ(塩分濃度0.6%くらい)で茹でる
  • フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを炒める
  • 香りが立ったら手でさいた舞茸を加えて炒める
  • 茹でたパスタを湯切りしてフライパンに加え、強火で少し炒め合わせる
  • 2のボウルに炒めた6を入れ、すぐにかき混ぜよく乳化するまで混ぜ合わせる
  • 皿に盛り、ブラックペッパーをかけたら完成!

白神生ハムお取り寄せ先

白神生ハムはネット通販でお取り寄せできます。

まとめ

今回の記事では、『青空レストラン』で放送された、秋田県大館市の白神生ハム(しらかみ生ハム)お取り寄せ情報&のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

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青空レストラン番組情報

番組名:満天青空レストラン
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週土曜日 18:30〜19:00
出演者:宮川大輔ほか
公式HP:満天青空レストランHP